紫菜湯怎麼做 紫菜湯的做法

紫菜湯相信每個人都有喝過，它補碘又補鈣。紫菜的碘含量非常豐富，幾乎是糧食和蔬菜的100倍！此外，紫菜含的鐵和維生素B12也很豐富，它們都是造血所必需的營養素。正是這道美味的紫菜湯，每個家庭都有自己的做法，那怎麼做最好喝呢？下面分享方法給大家。

紫菜湯怎麼做

食材：

紫菜20克、雞蛋2個、小蔥

調味料：

半勺鹽、小半勺雞精、3滴香油

紫菜湯的做法：

1、小蔥切蔥花，雞蛋磕開加入半勺鹽打散，紫菜洗淨濾出備用；

2、鍋中加入適量水燒開後轉小火，倒入蛋液，放入洗好的紫菜；

3、放半勺鹽、雞精、蔥花、香油即可出鍋；

小貼士：

紫菜湯具有化痰軟堅，清熱利水，補腎養心等功效。