吃不到《因爲遇見你》果果送的餛飩，我們可以自己在家裏做

最近熱播的《因爲遇見你》，每次看到張果果送餛飩，小編都餓的肚子叫，好想也來一碗。其實餛飩簡單又美味，超級適合自己在家裏做！不說了小編做餛飩去了。

準備材料：豬肉餡50g、餛飩皮15張、紫菜2g、小蔥1棵、生抽5ml、高湯300ml、油適量、澱粉 少許、鹽 少許

步驟：

1、豬肉餡放入碗中，加入生抽、澱粉、鹽、少許油，用筷子順着一個方向攪拌上勁，紫菜泡入水中清洗乾淨，小蔥洗淨切碎；

2、取一張餛飩皮，用一隻筷子抹上少許肉餡，用筷子將餛飩皮用往裏收緊。依次將所有的餛飩皮都包成餛飩。

3、鍋中放入高湯和紫菜煮開，加少許鹽調味後盛入碗中備用。

4、鍋中再接足量清水燒開，下餛飩，水沸騰後加入少許冷水，等再次沸騰餛飩煮熟後浮在水面上即可撈出，盛入紫菜湯碗中，撒上少許蔥花即可。