將雞蛋倒入兩張餃子皮中，5分鐘後不愛吃雞蛋的孩子樂了！快來看看是如何製作的吧！
餃 子 皮 太 陽 餅
食 材：
餃子皮、雞蛋、胡椒粉、蔥花
做 法：
1. 蔥花與少許胡椒粉一起攪拌均勻，雞蛋分離蛋清、蛋黃，備用；
2. 兩張餃子皮摞在一起，用叉子壓出花邊，留出口子；
3. 放入適量蔥花與生蛋黃並封口，鍋內熱少許油，煎至兩面金黃即可。
自己擀的餃子皮比較軟，不過買來的也可以做哦。
蛋清不太好控制，所以只放了蛋黃，想挑戰，放整個蛋也OK。
餃子皮酥脆，蛋黃香嫩，配上喜歡的醬汁，太美味了~
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