吃黃瓜能減肥嗎 黃瓜的營養作用

黃瓜是夏季應季蔬菜，生吃熟吃皆可，是不錯的食材。那麼吃黃瓜能減肥嗎?我們都知道減肥需要飲食調理和控制，黃瓜是不是減肥者可以吃的呢?黃瓜的營養作用都有哪些呢?一起來詳細瞭解下。

　吃黃瓜能減肥嗎?

吃黃瓜是有助於減肥的，它裏面所含的有些物質能有效地抑制糖類物質在體內轉變爲脂肪，具有一定減肥效果。

黃瓜是一種含水多，低脂肪、低糖的蔬菜，幾乎適合所有人食用，對減肥者來說黃瓜也是十分友好的。另外，黃瓜中的纖維素特別嬌嫩，促進腸道中腐敗食物的排泄、改善人體新陳代謝，有效降低血液中的膽固醇含量，是預防心血管疾病的佳品。

　【黃瓜的營養作用】

黃瓜除了減肥外，還有以下對人有益的作用：

1 、美容的作用。

黃瓜富含各種維生素類，平時將黃瓜攪拌成蔬菜汁飲用既爽口，還可有美容護膚的功效。另外，黃瓜還可以用來防治因日曬引起的面板發黑、粗糙等問題，因爲黃瓜中所含的黃瓜油對吸收紫外線有良好的作用。

2、防治疾病的作用。

另外，黃瓜頭中含有一種葫蘆素C，它有很好的抗腫瘤作用，適當食用黃瓜可以預防某些腫瘤疾病。還有，黃瓜都可以促進腸道腐敗物質的排泄，降低血液中的三酸甘油脂、膽固醇含量，預防動脈粥樣硬化，非常適合中老年人吃。

黃瓜作爲夏季菜，可以多吃，對人百益無一害。