5、冬瓜帶皮吃——清熱化痰祛溼利尿
冬瓜性涼而味甘淡，能清熱化痰，還能助減肥，無論營養價值或保健價值都很高。可是，許多人吃冬瓜常常把冬瓜皮削掉棄之。冬瓜皮所含營養更豐富，具有保健價值。
冬瓜皮含多種揮發性成分，膽固醇衍生物，又含維生素B1、維生素C、煙酸、胡蘿蔔素等。冬瓜皮性微寒而味甘淡，能清熱利水消腫，常用於水腫脹滿，尤其適用於溼熱所致之小便不利等症。可見，吃冬瓜時，最好連皮一起燉。
6、葡萄帶皮吃——降血脂抗血栓
俗話說：吃葡萄不要吐葡萄皮。從營養學的角度講，葡萄皮中富含一種多羥基酚類化合物——白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。
葡萄皮中含有的花青素，具有強抗氧化、抗突變、視力保護、保護心血管等功能。
7、蘋果帶皮吃——有助減肥防脂肪肝
蘋果連皮吃有助減肥，研究發現，蘋果蠟狀皮中所含的熊果酸有助消耗更多熱量，還有助保持健康血糖水平及防止脂肪肝。熊果酸可促進肌肉生長及棕色脂肪增長。肌肉有助消耗熱量，棕色脂肪幫助燃燒引發肥胖的白色脂肪。
8、茄子帶皮吃——預防心腦血管疾病
茄子皮含有豐富的維生素P，對預防心腦血管疾病有很好的作用。維生素P能增強人體細胞間的黏着力，對微血管有保護作用，能提高它對疾病的抵抗力，保持細胞和毛細血管壁的正常滲透性，增加微血管韌性和彈性，從而避免由此引起的心血管疾病。
沒想到吧？這些食物竟然帶着皮好處這麼多！
5、冬瓜帶皮吃——清熱化痰祛溼利尿
冬瓜性涼而味甘淡，能清熱化痰，還能助減肥，無論營養價值或保健價值都很高。可是，許多人吃冬瓜常常把冬瓜皮削掉棄之。冬瓜皮所含營養更豐富，具有保健價值。
冬瓜皮含多種揮發性成分，膽固醇衍生物，又含維生素B1、維生素C、煙酸、胡蘿蔔素等。冬瓜皮性微寒而味甘淡，能清熱利水消腫，常用於水腫脹滿，尤其適用於溼熱所致之小便不利等症。可見，吃冬瓜時，最好連皮一起燉。
6、葡萄帶皮吃——降血脂抗血栓
俗話說：吃葡萄不要吐葡萄皮。從營養學的角度講，葡萄皮中富含一種多羥基酚類化合物——白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。
葡萄皮中含有的花青素，具有強抗氧化、抗突變、視力保護、保護心血管等功能。
7、蘋果帶皮吃——有助減肥防脂肪肝
蘋果連皮吃有助減肥，研究發現，蘋果蠟狀皮中所含的熊果酸有助消耗更多熱量，還有助保持健康血糖水平及防止脂肪肝。熊果酸可促進肌肉生長及棕色脂肪增長。肌肉有助消耗熱量，棕色脂肪幫助燃燒引發肥胖的白色脂肪。
8、茄子帶皮吃——預防心腦血管疾病
茄子皮含有豐富的維生素P，對預防心腦血管疾病有很好的作用。維生素P能增強人體細胞間的黏着力，對微血管有保護作用，能提高它對疾病的抵抗力，保持細胞和毛細血管壁的正常滲透性，增加微血管韌性和彈性，從而避免由此引起的心血管疾病。
沒想到吧？這些食物竟然帶着皮好處這麼多！
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