3、豆腐乾炒花生——降壓降脂
所需原料:花生適量、豆腐乾適量、香葉、八角、桂皮、幹辣椒、花椒、蔥蒜、十三香、老抽、醬油、鹽。
具體做法:
1、準備好材料,花生提前泡好。
2、煮鍋中盛水,放入花生、香葉、八角、桂皮、幹辣椒、花椒、鹽煮制,約煮50分鐘至花生軟糯。
3、煮好的花生撈出瀝水,蒜蔥切成末,豆腐乾切成粒。
4、熱鍋涼油,放入蒜蔥末炒香,再放入豆腐乾一起煸炒。
5、豆腐乾炒幹水份後,加入煮好的花生一起煸炒,加入鹽、十三香、老抽、味極鮮醬油,炒至水乾即可起鍋。
功效
花生軟糯,豆乾有嚼勁,他們之間的營養互相補充,更加營養美味。不僅能開胃,還能幫助我們穩糖、降壓、降脂!
4、雞腳花生湯——補腦防癡呆
所需原料:花生米半碗、雞腳8個、姜1塊、紅棗10個。
具體做法:
1、雞腳斬開,燒開水,放入雞腳大火煮開,放一湯匙料酒不蓋鍋蓋,再次煮開即可,撈出洗淨備用。
2、花生紅棗洗淨,薑切片。
3、所有食材一起放入煲中,煲一小時。
4、調入鹽、胡椒粉,繼續煲半小時即可。
5、出鍋後,可根據個人喜好放入香油或者香菜等。
功效
花生中的鋅元素含量,普遍高於其他油料作物。鋅能促進兒童大腦發育,有增強大腦的記憶功能,可激活中老年人腦細胞,有效地延緩人體過早衰老,具有抗老化作用。
3、豆腐乾炒花生——降壓降脂
所需原料:花生適量、豆腐乾適量、香葉、八角、桂皮、幹辣椒、花椒、蔥蒜、十三香、老抽、醬油、鹽。
具體做法:
1、準備好材料,花生提前泡好。
2、煮鍋中盛水,放入花生、香葉、八角、桂皮、幹辣椒、花椒、鹽煮制,約煮50分鐘至花生軟糯。
3、煮好的花生撈出瀝水,蒜蔥切成末,豆腐乾切成粒。
4、熱鍋涼油,放入蒜蔥末炒香,再放入豆腐乾一起煸炒。
5、豆腐乾炒幹水份後,加入煮好的花生一起煸炒,加入鹽、十三香、老抽、味極鮮醬油,炒至水乾即可起鍋。
功效
花生軟糯,豆乾有嚼勁,他們之間的營養互相補充,更加營養美味。不僅能開胃,還能幫助我們穩糖、降壓、降脂!
4、雞腳花生湯——補腦防癡呆
所需原料:花生米半碗、雞腳8個、姜1塊、紅棗10個。
具體做法:
1、雞腳斬開,燒開水,放入雞腳大火煮開,放一湯匙料酒不蓋鍋蓋,再次煮開即可,撈出洗淨備用。
2、花生紅棗洗淨,薑切片。
3、所有食材一起放入煲中,煲一小時。
4、調入鹽、胡椒粉,繼續煲半小時即可。
5、出鍋後,可根據個人喜好放入香油或者香菜等。
功效
花生中的鋅元素含量,普遍高於其他油料作物。鋅能促進兒童大腦發育,有增強大腦的記憶功能,可激活中老年人腦細胞,有效地延緩人體過早衰老,具有抗老化作用。