奇異果的功效與作用 奇異果圖片

生活中的奇異果就是獼猴桃，雖然外表看起來毛絨絨的極其平凡，但它是一種營養極其豐富的水果，當中含有的維生素、礦物質等對人體健康非常有好處，在日常生活中頗受老百姓的青睞。那奇異果的功效與作用有哪些呢？一起來看看吧！

奇異果的功效與作用

1、降低膽固醇：奇異果含有的維生素C有助於降低血液中的膽固醇水平，起到擴張血管和降低血壓的作用。它還加強心臟肌肉。定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水製成的飲料，可以幫助穩定血液中膽固醇的水平。

2、提高免疫力：奇異果的功效還包括提升免疫功能，吃奇異果還增加紅血球生產，加強牙齒和指甲，應該記住的是，健康均衡的飲食，每日攝入大量的水，在加上食用奇異果，可以增強體質。

3、抗氧化：奇異果含有良好的可溶性膳食纖維，作爲水果最引人注目的地方當屬其所含的具有出衆抗氧化性能的植物性化學物質sod，其綜合抗氧化指數在水果中名列居前。

奇異果圖片

奇異果的食用方法

奇異果醬

1、奇異果洗淨，去皮，最好選用熟透的奇異果。2、先將白糖按4:1的比例放人鍋中，加適少量清水，熬成糖液；之後加入獼猴桃果肉，小火慢熬，邊煮邊攪，大約半小時左右，至果肉煮成透明狀即可。3、之後將果肉搗成泥狀，離火放涼，裝入能密閉的器皿中，如罐頭瓶等，放進冰箱貯藏中，隨用隨取。