導語：川斷也就是我們常說的續斷，它是多年生草本植物川續斷的根，屬我國的中醫藥材之一。川斷雖耐寒，但卻喜歡溫暖溼潤的環境，我國的貴州、雲南、廣西等地分佈較多。在中醫藥方中，川斷多用於治療遺精、痔漏、跌打損傷等病症。它雖有很好的藥效，但也有食用禁忌，那麼，什麼人不合適吃川斷?食用川斷有什麼好處?川斷的做法又有哪些呢?下面，本站就爲您介紹川斷的作用與功效及禁忌;川斷的食用方法。感興趣的朋友趕緊去看看吧!
川斷也就是我們常說的續斷，它是多年生草本植物川續斷的根。
川斷的作用與功效及禁忌
川斷可補肝腎，續筋骨，調血脈。治腰背痠痛，足膝無力，胎漏，崩漏，帶下，遺精，跌打損傷，金瘡，痔漏，癰疽瘡腫。
1、《本經》：主傷寒，補不足，金瘡，癰瘍，折跌，續筋骨，婦人乳難，久服益氣力。
2、《藥性論》：主絕傷，去諸溫毒，能宣通經脈。
3、《滇南本草圖說》：治一切無名腫毒，楊梅，天泡諸瘡。
4、《別錄》：主崩中漏血，金瘡血內漏，止痛，生肌肉，腕傷，惡血，腰痛，關節緩急。
5、《滇南本草》：補肝，強筋骨，走經絡，止經中(筋骨)痠痛，安胎，治婦人白帶，生新血，破瘀血，落死眙，止咳嗽咳血，治赤白便濁。
6、《日華子本草》助氣，調血脈，補五勞七傷，破癥結瘀血，消腫毒，腸風，痔瘻，乳癰，瘰癧，撲損，婦人產前後一切病，面黃虛腫，縮小便，止泄精，尿血，胎漏，子宮冷。
在中醫藥方中，川斷多用於治療遺精、痔漏、跌打損傷等病症。
川斷的禁忌
1、《本草經集註》：地黃爲之使。惡雷丸。
2、《得配本草》：初痢勿用，怒氣鬱者禁用。
川斷的食用方法
1、川斷燉羊腰
材料：羊腰子250克，川斷15克，料酒10克，姜5克，大蔥10克，鹽3克，雞精3克，胡椒粉3克，雞油25克。
做法：將川斷潤透，切薄片。羊腰洗淨，切開，除白色臊腺。薑切片，蔥段。再將川斷、羊腰、料酒、姜、蔥同入燉鍋內，加水置武火燒沸。然後用文火燉煮25分鐘，最後加入鹽、雞精、雞油、胡椒粉調味即成。
2、川斷杜仲茶
材料：川斷5g、杜仲3g、牛膝3g、木瓜3g、花茶5g。
做法：用前幾味藥的煎煮液350泡茶飲用，衝飲至味淡。
3、川斷杜仲煲豬尾
材料：豬尾400克，杜仲30克，川斷25克，鹽2克。
做法：將川斷、杜仲洗淨，裝入紗布袋內，紮緊袋口。再將豬尾去毛洗淨，與藥袋一同放入沙鍋內，加水適量。用武火煮沸，再用文火煎熬40分鐘，以豬尾熟爛爲度。最後加入精鹽調味。
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