新鮮蒲公英葉能吃嗎 新鮮蒲公英怎麼泡水喝

本站  通常我們食用的蒲公英都是曬乾後的蒲公英，曬乾後的蒲公英具有極高的藥用價值，而且幾乎所有部位都具有藥用功效。那麼新鮮蒲公英葉能吃嗎?新鮮的蒲公英當然是可以吃的，我們可以把它當做一道菜來烹飪，可以根據你的口味來烹飪，味道非常不錯哦。有人就問了“新鮮蒲公英也能泡水喝嗎?新鮮蒲公英怎麼泡水喝?”以下小編爲您解答。

新鮮蒲公英葉能吃嗎

飲食養生

一般我們吃蒲公英的時候都是吃它的根部或花，那麼新鮮蒲公英葉能吃嗎?本站很負責任的告訴你，是可以吃的，主要食用部分爲葉、花、花莖、根。其嫩葉、未開花的花蕾、根狀莖均可食用。挖其嫩幼苗，開水焯後，冷水漂洗，炒食、涼拌、做湯，風味尤佳。

蒲公英的嫩苗是營養價值很高的野生蔬菜，吃法也很多，用開水焯燙後，可以炒食、涼拌或做湯。食用蒲公英的最佳時間是每年初春的四五月份，蒲公英開花之前，此時正是蒲公英鮮嫩的時候，吃起來清香怡人，非常祛火。

新鮮蒲公英怎麼泡水喝

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新鮮的蒲公可以泡水喝，但是一般需要熬製，只是藥用價值沒有曬乾的高。新鮮的蒲公英只需洗乾淨直接加水煮來喝就可以了。平常這樣喝也可起到清熱利尿的效果。

如果一次買或採太多蒲公英，也可以全草洗淨曬乾後儲存於涼處。這樣除了提高了它的藥用價值也可以存放更久。而平時用幹蒲公英熬水喝，會有更好的保健做用。乾燥的蒲公英全草都是藥用部位哦!

蒲公英泡水喝方法：

材料：乾燥蒲公英75克、水1000cc

作法：

1、將蒲公英洗淨，放入鍋中，加水淹過蒲公英

2、大火煮沸後蓋上鍋蓋，小火熬煮一小時

3、濾除茶渣，待涼後即可飲用

什麼人不能喝蒲公英茶

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1、陰寒證者不喝：少數的感染情況是屬於陰寒的，這個時候身體中並不會出現發熱的情況，並且疾病的病程也比較的長，患者的身體體質情況比較差，這個時候如果使用蒲公英來治療疾病，患者會出現食慾下降、身體變差和疲乏。

2、冷涼後不喝：誤喝冷茶。茶水太燙不能喝，當時冷掉的茶水最好也不宜飲用。飲冷茶會引起腸胃一些列的不適應。甚至會引發胃氣及傷害胃壁。

3、有過敏反應的人不喝：蒲公英並不適合所有的人羣服用，因爲極少數人將蒲公英泡水喝之後會出現過敏的情況。例如服用蒲公英水或者是蒲公英酒之後身體出現小疙瘩或者瘙癢症狀，這些都是屬於過敏的情況，一旦出現過敏狀況就不應再飲用。

本站提示：很多人爲了能夠獲得更好更快的效果，所以喜歡自作主張的加大蒲公英的用量，其實這是非常不科學的。如果大量的服用蒲公英，容易導致出現各種胃腸道不適的情況，例如噁心、想吐以及腹部不適還有拉肚子等等情況。

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