吃一口就無法拒絕的蔥香煎豆腐，汁你都想舔乾淨！

【原料】

老豆腐1塊（400g），小蔥1把（100g）

【製作方法】

1、準備好的豆腐切成4cm寬6cm長1cm厚的片（內啥，估摸着就成）。

2、小蔥切成蔥花。

3、煎鍋放少許油，放入豆腐。

4、將豆腐兩面煎至金黃色。

5、開火放少量的水加熱，放入切好的蔥花。

6、然後倒入一點雞汁。（有自己熬的雞湯就更好了，上面這步就用雞湯）

7、放入少許鹽進行調味。

8、再倒入煎好的豆腐。

9、開小火，燜一會收汁，待豆腐入味，放入水澱粉勾芡，淋香油出鍋盛盤即可。