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夏季吃它勝過吃肉,讓你遠離心血管疾病,好處不得了!

欄目: 美食 / 發佈於: / 人氣:9.69K

芸豆:吃它減肥促進代謝

夏季吃它勝過吃肉,讓你遠離心血管疾病,好處不得了!


芸豆營養豐富,蛋白質、鈣、鐵、B族維生素含量都較高。值得注意的是,芸豆中皁甙類物質能促進脂肪代謝,其中還含有能夠阻止糖類吸收的成分,是減肥的理想食品之一。

推薦:芸豆粥

做法

芸豆洗淨浸泡24小時,鍋中適量清水,放入芸豆和大米,大火煮沸轉小火熬煮成粥即可。注意,芸豆一定要煮熟煮透,以免發生中毒

五色豆:滋養五臟


紅豆:(紅入心)清心養神、健脾益腎,並含膳食纖維,可通便、潤腸、降血壓。

綠豆:(綠入肝)清熱解毒去火、降膽固醇。

黃豆:(黃入脾)富含皁苷可促進消化、健脾胃,長期吃可延緩衰老。

白扁豆:(白入肺)有多種球蛋白,可提高免疫力,預防呼吸道疾病。

黑豆:(黑入腎)含異黃酮、花青素等抗氧化劑,促進腎臟排出毒素,安神明目

芸豆:吃它減肥促進代謝


芸豆營養豐富,蛋白質、鈣、鐵、B族維生素含量都較高。值得注意的是,芸豆中皁甙類物質能促進脂肪代謝,其中還含有能夠阻止糖類吸收的成分,是減肥的理想食品之一。

推薦:芸豆粥

做法

芸豆洗淨浸泡24小時,鍋中適量清水,放入芸豆和大米,大火煮沸轉小火熬煮成粥即可。注意,芸豆一定要煮熟煮透,以免發生中毒

五色豆:滋養五臟


紅豆:(紅入心)清心養神、健脾益腎,並含膳食纖維,可通便、潤腸、降血壓。

綠豆:(綠入肝)清熱解毒去火、降膽固醇。

黃豆:(黃入脾)富含皁苷可促進消化、健脾胃,長期吃可延緩衰老。

白扁豆:(白入肺)有多種球蛋白,可提高免疫力,預防呼吸道疾病。

黑豆:(黑入腎)含異黃酮、花青素等抗氧化劑,促進腎臟排出毒素,安神明目

芸豆:吃它減肥促進代謝


芸豆營養豐富,蛋白質、鈣、鐵、B族維生素含量都較高。值得注意的是,芸豆中皁甙類物質能促進脂肪代謝,其中還含有能夠阻止糖類吸收的成分,是減肥的理想食品之一。

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做法

芸豆洗淨浸泡24小時,鍋中適量清水,放入芸豆和大米,大火煮沸轉小火熬煮成粥即可。注意,芸豆一定要煮熟煮透,以免發生中毒

五色豆:滋養五臟


紅豆:(紅入心)清心養神、健脾益腎,並含膳食纖維,可通便、潤腸、降血壓。

綠豆:(綠入肝)清熱解毒去火、降膽固醇。

黃豆:(黃入脾)富含皁苷可促進消化、健脾胃,長期吃可延緩衰老。

白扁豆:(白入肺)有多種球蛋白,可提高免疫力,預防呼吸道疾病。

黑豆:(黑入腎)含異黃酮、花青素等抗氧化劑,促進腎臟排出毒素,安神明目