有這樣一種神奇的食物，既可以做主食，也可以用來做菜，乃至甜點、飲料無所不能，它就是——糯米！
無論是香濃醇厚的糯米餈，還是清爽料足的糯米飯，抑或是甜入心扉的糯米藕，都是因爲它的加入而變得引人入勝，美味十足！
①桂花糯米藕
材 料：
蓮藕2節，糯米250g，糖桂花4湯匙，冰糖適量，紅棗5、6個
步 驟：
1、糯米泡2小時以上，備用/ 蓮藕洗淨，兩端切掉備用
2、把泡好的糯米裝入蓮藕的孔眼內，用筷子把米往裏壓實。
3、填好糯米後，將兩節蓮藕的四個被切掉的尖端用幾根牙籤與藕身固定。
4、鍋內裝水，把藕和紅棗放入，中火煮30分鐘。加入冰糖，再用中小火煮1小時以上，讓其酥爛．到最後10分鐘加入糖桂花，一起煮入味。
5、煮好的藕撈出，煮藕的湯加冰糖，調整到自己喜歡的甜度，收汁。放涼後，加一湯匙糖桂花增添風味。
6、把調好的藕汁倒在煮好的藕上，最好浸泡一晚再切片食用。香甜軟糯，很好吃噢
②、甜糯米豆沙包
材 料：
糯米500克，水適量，糖20克，紅豆沙200克，南瓜籽少許
步 驟：
1、糯米提前浸泡4 小時以上，加少許水煮熟（浸泡過的糯米吸水量不大，要比平常煮飯少很多），小心煮糊，關火後“燜”是必須滴，這樣糯米才能軟透。
2、趁熱拌入一大匙糖，拌勻。
3、準備好所需的糯米和豆沙餡。
4、取100克左右的糯米在保鮮膜上（可以在保鮮膜上先抹點水防沾），壓平。
5、中間放上豆沙餡。
6、用保鮮膜協助收圓。
7、去掉保鮮膜 ，在表面放一些豎果裝飾即可。
③、什錦黑米糯米飯糰
材 料：
黑米200g，糯米100g，粳米100g，油條1根，炒好的豇豆50g，炒好的土豆絲50g，榨菜絲30g
步 驟：
1、黑米，糯米，大米按2:1:1比例煮好
2、竹簾上鋪上一層保鮮膜，鋪上米飯
3、將油條弄碎鋪在米飯上
4、依次鋪上一層炒好的豇豆，炒好的土豆絲，榨菜絲
5、最後捲起，捏緊就可以開吃啦
④、糯米小南瓜
材 料：
南瓜兩個，糯米50克，白糖適量，紅豆25克，蓮子4個，花生4個
步 驟：
1、糯米 紅豆 蓮子 花生泡十二個小時，這樣容易熟，糯米更軟糯可口
2、小南瓜挖空，放入餡料壓實
3、上鍋蒸，大火五分鐘後轉小火15分鐘
4、出鍋後撒上白糖即可享受美食
⑤、椰香紫薯糯米餈
材 料：
紫薯50克，椰汁125克，糯米粉120克，紅豆沙適量，椰蓉少許，細砂糖30克
步 驟：
1、紫薯蒸熟
2、紫薯加入125克椰汁，30克細砂糖放料理機裏攪拌成泥。
3、攪拌好的紫薯泥備用。
4、紫薯泥里加入120克糯米粉，糯米粉不要一次全部倒入，根據軟硬程度適量添加。
5、揉成紫薯糯米麪，蓋上蓋子放置20分鐘。
6、糯米皮團成圓形，捏成片後包入適量豆沙餡。
7、團好的豆沙紫薯丸子放在一個乾淨的盤子裏，盤子裏不能有水份，上火蒸5分鐘就可以了。關火後2分鐘端出盤子，稍微涼一會丸子就很好從盤子上拿下來了，頭條號/游魚美食。
8、丸子在椰蓉裏滾一圈，裝在好看的紙托裏就好啦！
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