提及大閘蟹，那可謂是每一個上海人都印刻在記憶深處、無法忘懷的一種味道、一份一情懷，它甚至是無數遠遊者魂牽夢縈的一抹鄉愁。
又是一年金秋十月，吃蟹狂潮再次開啓！
寶山湖長江蟹品鮮節
只知道陽澄湖大閘蟹？那麼你就OUT了！寶山政府傾力打造羅涇生態園區，奉上精心養殖的寶山湖長江蟹。
其正以完全不遜色於陽澄湖大閘蟹的優良品質，開啟吃蟹潮流的新世界，爲上海市民帶來更近、更好、更新鮮、更有保障的吃蟹體驗，以上海寶山湖長江蟹品鮮節系列活動爲起點，開啓上海吃蟹文化的新篇章。
長 江 蟹
▲寶山湖長江蟹到底爲什麼能叫板衆所周知的陽澄湖大閘蟹呢？在此爲所有愛蟹、懂蟹的朋友們揭祕！
▲寶山湖長江蟹連續數年拿到全國河蟹評比金獎，可謂拿獎拿到鉗軟！其特點就是遠長於其他大閘蟹的腿長，可謂是大閘蟹裏的長腿歐巴！螃蟹版的愛瘋PLUS！
▲長江蟹的味美，幾乎難以用言語形容！掰開蟹身，滿溢的膏黃無論是視覺上還是味覺上都是極其強烈的衝擊，一口下去，蟹香四溢，其鮮美程度是其他任何食材都無法媲美的。沁人的醇香從舌尖升至頭頂，洋溢於全身的滿足感是滋味和情懷的昇華。蟹身肉玉白剔透，柔嫩清香，蟹腿肉纖維更足，味如干貝。明代文學家張岱就曾如此評價大閘蟹：“食不加醋鹽而五味俱全者，無他，乃蟹”。不用任何作料就能吃到極致的鮮美，也只有寶山湖長江蟹能夠辦到了。
▲長江蟹的出產地寶山湖是上海市飲用水源一級保護區！只有優質的水源才能出產優質的好蟹，寶山湖的水質是其他江河湖泊無法比擬的，如此寶地不但是來自大自然的饋贈，也是一代代當地人民努力維護的成果。
▲當地選用純正長江中華絨鰲蟹苗，擁有傳承10餘年的古法養殖經驗，不驕不躁，採取超低養殖密度大水面，始終如一專養大閘蟹，專注成就好品質。
▲相比陽澄湖大閘蟹，上海本土產地直供更新鮮，上海市民想要吃好蟹，完全不必捨近求遠，優質大閘蟹就在我們身邊。不要崇“陽”媚外，我們有當地精華！
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