一個雞蛋的5種正確吃法＋選蛋、存蛋方法，一次全get！

雞蛋菠菜瑪芬

食材

雞蛋／車達奶酪／香蔥／牛油果

櫻桃番茄／蘑菇／鹽／黑胡椒／菠菜

步驟

將蘑菇切成丁放入碗中，菠菜洗乾淨切段放入碗中。隨後打入雞蛋，香蔥末、奶酪、鹽、黑胡椒依次倒入碗中攪拌均勻。

現在烤碗中均勻地刷上黃油，將混合蛋液倒入烤碗中，千萬不要倒滿，留出蛋液膨脹的空間。

將烤盤放入烤箱，烤20分鐘至蛋白完全烤熟。取出雞蛋瑪芬，上面放上牛油果塊，撒上香蔥末即可享用了。

雞蛋的正確挑選和儲存方式

購買雞蛋時請儘量挑選距離生產日期最近的，很多品牌雞蛋都會在雞蛋上進行標註。採購的量不要太多，以保證雞蛋的新鮮度。

雞蛋菠菜瑪芬

食材

雞蛋／車達奶酪／香蔥／牛油果

櫻桃番茄／蘑菇／鹽／黑胡椒／菠菜

步驟

將蘑菇切成丁放入碗中，菠菜洗乾淨切段放入碗中。隨後打入雞蛋，香蔥末、奶酪、鹽、黑胡椒依次倒入碗中攪拌均勻。

現在烤碗中均勻地刷上黃油，將混合蛋液倒入烤碗中，千萬不要倒滿，留出蛋液膨脹的空間。

將烤盤放入烤箱，烤20分鐘至蛋白完全烤熟。取出雞蛋瑪芬，上面放上牛油果塊，撒上香蔥末即可享用了。

雞蛋的正確挑選和儲存方式

購買雞蛋時請儘量挑選距離生產日期最近的，很多品牌雞蛋都會在雞蛋上進行標註。採購的量不要太多，以保證雞蛋的新鮮度。

雞蛋菠菜瑪芬

食材

雞蛋／車達奶酪／香蔥／牛油果

櫻桃番茄／蘑菇／鹽／黑胡椒／菠菜

步驟

將蘑菇切成丁放入碗中，菠菜洗乾淨切段放入碗中。隨後打入雞蛋，香蔥末、奶酪、鹽、黑胡椒依次倒入碗中攪拌均勻。

現在烤碗中均勻地刷上黃油，將混合蛋液倒入烤碗中，千萬不要倒滿，留出蛋液膨脹的空間。

將烤盤放入烤箱，烤20分鐘至蛋白完全烤熟。取出雞蛋瑪芬，上面放上牛油果塊，撒上香蔥末即可享用了。

雞蛋的正確挑選和儲存方式

購買雞蛋時請儘量挑選距離生產日期最近的，很多品牌雞蛋都會在雞蛋上進行標註。採購的量不要太多，以保證雞蛋的新鮮度。