做炸雞翅，教你一招獨門絕技！無油健康不長胖！

【用料】

醃製好的雞中翅，麪包糠

【做法】

醃製了一晚的雞中翅~按個人口味調製醃料~不會調醃料的請買現成的醃雞粉~（沒時間的可以只醃半至一小時左右，醃之前先用牙籤在雞翅上扎一紮，製造些小孔有助快速入味。）

準備好的麪包糠。

盤子裏擺放好筷子~(注意不要用有膠花色的木竹筷~膠色會溶解~)

把裹好麪包糠的雞翅架空排放在筷子上~若覺得粘度不夠可以在裹麪包糠之前再裹層蛋液~（其實個人覺得有無蛋液都一樣～）

無需加蓋放入微波爐轉到中高火叮6分鐘~這步很關鍵~如果你的微波爐不是這種老式機械版沒有中高火~請從三分鐘開始實驗~檢查不夠再加時間~不然雞翅都烤焦了荷包會心疼的。

出爐~

【小貼士】

此菜無需放油~因爲在微波的途中雞翅本身的油會滲出來~

視雞翅大小和微波爐功率差異可適當靈活增減微波的時間~