9、白糖
白糖除了增加甜味，還可以給菜上色，是調和味道的能手，緩和酸味辣味效果一級棒，適當食用白糖有助於提高人體對鈣的吸收。
以糖着色，油鍋熱即可加糖，炒菜時先放糖後加鹽，否則食鹽的“脫水”會妨礙糖滲透到菜裏，菜變得外甜裏淡。
10、料酒
料酒的酒精濃度爲15度左右，酒味醇和，並含有豐富的氨基酸和維生素，做菜加一些料酒，能有效解腥起香。
急火快炒的菜，在溫度最高的時候放料酒最好，酒香更容易出來。清蒸的菜可以早點放料酒，隨着溫度升高酒香變得濃郁，做出的菜更鮮美。
想要做出健康美味的菜式，我們在利用作料調味時要遵循科學的方式，這纔是一個合格的煮夫/婦！
9、白糖
白糖除了增加甜味，還可以給菜上色，是調和味道的能手，緩和酸味辣味效果一級棒，適當食用白糖有助於提高人體對鈣的吸收。
以糖着色，油鍋熱即可加糖，炒菜時先放糖後加鹽，否則食鹽的“脫水”會妨礙糖滲透到菜裏，菜變得外甜裏淡。
10、料酒
料酒的酒精濃度爲15度左右，酒味醇和，並含有豐富的氨基酸和維生素，做菜加一些料酒，能有效解腥起香。
急火快炒的菜，在溫度最高的時候放料酒最好，酒香更容易出來。清蒸的菜可以早點放料酒，隨着溫度升高酒香變得濃郁，做出的菜更鮮美。
想要做出健康美味的菜式，我們在利用作料調味時要遵循科學的方式，這纔是一個合格的煮夫/婦！
9、白糖
白糖除了增加甜味，還可以給菜上色，是調和味道的能手，緩和酸味辣味效果一級棒，適當食用白糖有助於提高人體對鈣的吸收。
以糖着色，油鍋熱即可加糖，炒菜時先放糖後加鹽，否則食鹽的“脫水”會妨礙糖滲透到菜裏，菜變得外甜裏淡。
10、料酒
料酒的酒精濃度爲15度左右，酒味醇和，並含有豐富的氨基酸和維生素，做菜加一些料酒，能有效解腥起香。
急火快炒的菜，在溫度最高的時候放料酒最好，酒香更容易出來。清蒸的菜可以早點放料酒，隨着溫度升高酒香變得濃郁，做出的菜更鮮美。
想要做出健康美味的菜式，我們在利用作料調味時要遵循科學的方式，這纔是一個合格的煮夫/婦！
9、白糖
白糖除了增加甜味，還可以給菜上色，是調和味道的能手，緩和酸味辣味效果一級棒，適當食用白糖有助於提高人體對鈣的吸收。
以糖着色，油鍋熱即可加糖，炒菜時先放糖後加鹽，否則食鹽的“脫水”會妨礙糖滲透到菜裏，菜變得外甜裏淡。
10、料酒
料酒的酒精濃度爲15度左右，酒味醇和，並含有豐富的氨基酸和維生素，做菜加一些料酒，能有效解腥起香。
急火快炒的菜，在溫度最高的時候放料酒最好，酒香更容易出來。清蒸的菜可以早點放料酒，隨着溫度升高酒香變得濃郁，做出的菜更鮮美。
想要做出健康美味的菜式，我們在利用作料調味時要遵循科學的方式，這纔是一個合格的煮夫/婦！
9、白糖
白糖除了增加甜味，還可以給菜上色，是調和味道的能手，緩和酸味辣味效果一級棒，適當食用白糖有助於提高人體對鈣的吸收。
以糖着色，油鍋熱即可加糖，炒菜時先放糖後加鹽，否則食鹽的“脫水”會妨礙糖滲透到菜裏，菜變得外甜裏淡。
10、料酒
料酒的酒精濃度爲15度左右，酒味醇和，並含有豐富的氨基酸和維生素，做菜加一些料酒，能有效解腥起香。
急火快炒的菜，在溫度最高的時候放料酒最好，酒香更容易出來。清蒸的菜可以早點放料酒，隨着溫度升高酒香變得濃郁，做出的菜更鮮美。
想要做出健康美味的菜式，我們在利用作料調味時要遵循科學的方式，這纔是一個合格的煮夫/婦！
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