泡麪有什麼營養嗎 泡麪有哪些營養

泡麪有一定的營養價值。方便麪中含有豐富量的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素E、鉀離子、鈉離子等營養物質，並且蛋白質、脂肪、碳水化合物這三種營養素都是人體必需的，並且都是提供能量的營養素。所以說，適量的吃方便麪，可以補充人體中所需的營養物質。

泡麪的缺點

1、優質蛋白質、維生素、礦物質和膳食纖維不足。這主要是由於麪粉中的蛋白質主要是植物來源的，調料包中只含有很少量的動物來源的優質蛋白質。在麪粉的精製、麪條油炸過程中維生素、礦物質和膳食纖維等大量流失。

2、方便麪製作中的油炸主要使用的是棕櫚油，棕櫚油的飽和脂肪酸含量超出了其他大多數植物油，甚至和動物油不相上下。

3、含鹽高。每100克方便麪的含鈉量超過了500毫克，一方面在面的加工過程中添加鹽；另一方面調料包中含的鹽也角度。

泡麪泡多久

泡麪一般泡4~5分鐘，這個時間的泡麪口感軟硬正合適，如果喜歡更軟爛的口感可以選擇泡更長時間。方便麪，又稱快餐面、泡麪、杯麪、快熟面、速食麪、即食麪，南方一般稱爲碗麪，香港則稱之爲公仔麪。是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。