麪條的營養價值有哪些 常吃麪條的好處

在中國，越是北方人就越經常吃麪條，在北方，麪條可以當做他們的主食。南北兩方几乎各個省市也都有一種麪條的做法是當地的特色。那麼，麪條的營養價值有哪些?常吃麪條有什麼好處呢?爲什麼這麼多人喜歡吃麪條?作爲我們中國的一大特色主食，麪條與米飯一樣有着同等的地位。今天，在本文中，小編就將告訴大家，麪條的營養價值以及常吃麪條的好處，趕緊來看看吧!

麪條的營養價值

麪條的主要營養成分有：蛋白質、脂肪、碳水化合物等。

麪條中含有的豐富碳水化合物，能提供足夠的能量。麪條中還富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素。

常吃麪條的好處

1、麪條含有一定量的蛋白質，是維生素和礦物質的主要來源，含有維持神經平衡的必需維生素B1、B2、B3、B8和B9，同時，還有鈣、鐵、磷、鎂、鉀和銅等人體必需的物質，因此吃麪條能使人長壽，故有“長壽麪”之說。

2、麪條是運動員的最佳食品，它能爲運動員肌肉的工作提供必需的葡萄糖。

3、吃麪條能使人更加清醒，注意力集中，因爲它能緩慢地、有規律地向大腦輸送葡萄糖。

4、不會引導起肥胖。吃麪條不會增加體重，已列入減肥食譜。

5、麪條不含膽固醇，適合高膽固醇患者食用。

6、有抑制食慾的特點，因爲麪條在胃中的消化比較慢，使長時間有飽脹感，不易飢餓。

7、能夠分解脂肪，因爲麪條不含脂肪，可使胰島素保持在正常、穩定的水平，進而保持血糖的長期穩定。

8、麪條是用硬小麥和全麥麪粉製作的，纖維素含量很高，與用去麩小麥製作的白麪包不同，精製麪粉缺乏很多營養，因此麪條比麪包的營養價值高。