芒種節氣養生飲食 清熱瀉火食物宜多吃

導語：芒種節氣裏，氣溫升高降水多，空氣溼度增加後，體內汗液無法通暢地發散出來。溼熱之下，人難免感到四肢睏倦、萎靡不振。芒種節養，在飲食調理方面要少油膩，以清淡、質軟、易消化爲主。宜祛暑益氣、生津止渴的食物，吃些涼性蔬菜也是不錯的選擇。

芒種節氣養生飲食：吃些涼性蔬菜有利於生津止渴

芒種節氣要注意清熱。夏季暑溼之毒會影響人體健康，吃些涼性蔬菜有利於生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。芒種節氣養生飲食苦瓜、黃瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等是上乘之選。

另外，夏季是疾病尤其是腸道疾病多發季節，芒種節氣養生飲食多吃些大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥等“殺菌”蔬菜可預防疾病。水果類如西瓜，性涼，且含有豐富鉀鹽。西紅柿，同樣可清熱解毒、平肝去火。梨，因鮮嫩多汁、酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱，是最佳的補水護膚品。食品類多食稀飯類與麪食類，如綠豆稀等。

在夏季人體新陳代謝旺盛，汗易外泄，耗氣傷津之時，宜多吃能祛暑益氣、生津止渴的飲食。老年人因機體功能減退，熱天消化液分泌減少，心腦血管不同程度地硬化，飲食宜清補爲主，輔以清暑解熱護胃益脾和具有降壓、降脂功能的食品。強調飲食清淡，告誡人們要低鹽、低脂。多吃雜糧，不要過多食用熱性食物。

芒種節氣養生飲食，要多食疏菜、豆類、水果，如菠蘿、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果、綠豆、赤豆等。這些食物含有豐富的維生素、蛋白質、脂肪、糖等，可提高機體的抗病能力;還要多吃瓜果疏菜，以攝取足夠的維生素c，這對血管有一定的修補保養作用，可把血管壁內沉積的膽固醇轉移到肝臟變成膽汁酸，能在一定程度E預防和治療動脈硬化。