大樹菠蘿的營養價值 大樹菠蘿的功效與作用

導語：說到“大樹菠蘿”，可能很多朋友都不知道這是什麼。但一說起“菠蘿蜜”，就有人知曉了。其實“大樹菠蘿”就是我們俗稱的“菠蘿蜜”。它是一種熱帶水果，它的果實是長在樹幹上的，非常高產，單果重量可達80公斤，大得驚人。大樹菠蘿香氣之濃烈也堪稱世界之最，因此有“熱帶果王”的美稱。今天，本站就要帶大家去了解大樹菠蘿的營養價值;大樹菠蘿的功效與作用。愛吃大樹菠蘿的朋友可別錯過哦!

“大樹菠蘿”就是我們俗稱的“菠蘿蜜”，它是一種熱帶水果。

大樹菠蘿的營養價值

現代醫學研究證實，大樹菠蘿中含有豐富的糖類、蛋白質、B1、B2、B6.維生素C、礦物質、脂肪油等。菠蘿蜜果肉中鈣、鎂含量特別高，也含較多鋅、鐵、鈉、錳等有益元素，而鎘、鉛、砷等有害元素含量很低同。菠蘿蜜還富含有機成分，果肉中含碳水化合物16.0%，25.4%、蛋白質1.2%～1.9%、脂肪0.1%~0.4%、纖維1.0%～1.5%。

大樹菠蘿的功效與作用

大樹菠蘿有止渴、通乳、補中益氣功效。對改善局部血液、體液循環支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網膜炎、乳腺炎、產後乳房充血、產後血栓性靜脈炎、關節炎、關節周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。研究發現菠蘿蜜有抗氧化、抑菌、抗炎、輔助抗腫瘤、抑制黑色素生成和輔助降血糖等現代藥用功效。

大樹菠蘿有止渴、通乳、補中益氣功效。

吃大樹菠蘿的禁忌

1、面板不好的人少吃

大樹菠蘿性熱，面板不好的人多吃易長瘡。

2、食用量需注意

不要吃過量，過猶不及。大樹菠蘿中含草酸比較多，過量食用對腸胃有害，因此吃時應適量，不可因爲好吃而一次食用太多，影響健康。其實不論任何食物吃得太多太過都不好，比較適宜的方法就是謹守“中庸之道”，掌握好尺度，方能吃得健康。

3、浸漬鹽水再吃

由於樹菠蘿中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶，因此應將果皮和果刺修淨，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬，浸出甙類，然後再吃。