菠蘿的營養價值及禁忌症 菠蘿和這些食物吃會引起不適

導語：菠蘿是熱帶水果之一，一般我國福建、廣東、海南等地區都是菠蘿的高產區，每年菠蘿的生熟季，這些地方的菠蘿就會 銷往 全國或其他國家，，菠蘿清熱解暑，尤其適合夏季食用。但是，菠蘿營養雖高，食用也需要注意。下面來了解菠蘿的營養價值及禁忌症，由小編想告訴你，菠蘿和這些食物吃會引起不適。

菠蘿的營養價值及禁忌症 菠蘿和這些食物吃會引起不適

菠蘿的營養價值及禁忌症

食物功效

鳳梨營養豐富，其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、B1.B2.C、蛋白質分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等，尤其以維生素C含量最高。

鳳梨味甘、微酸，性微寒，有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效，可用於傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等症。

而且在果汁中，還含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白，幫助消化。美味的菠蘿，這種水果不僅可以減肥，而且對身體健康有着不同的功效。

禁忌症 ：

1、特別適宜身熱煩躁者、腎炎、高血壓、支氣管炎、消化不良者;

2、患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙的人應禁食菠蘿，發燒及患有溼疹疥瘡的人也不宜多吃。

3、波蘿最適宜飯後食用。

4、由於菠蘿中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶，因此應將果皮和果刺修淨，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬，浸出甙類，然後再吃。

菠蘿的功效

食物功效

1、減肥鳳梨幾乎含有所有的人體所需的維生素，16種天然礦物質，並能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的祕密在於它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪。

2、清理腸胃菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動。

3、美容豐富的維生素B能有效地滋養肌膚，防止面板乾裂，滋潤頭髮的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力;做法：其果肉可以作爲面膜，是最香甜的護理用品;常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑並降低老人斑的產生率。

4、保健促進血液循環酶，素來可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預防脂肪沉積。

5、消除感冒發燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的症狀。鳳梨有降溫的作用，並能有效地保護支氣管。經醫學研究，自古以來，人類就常常憑藉菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的症狀

菠蘿和這些食物吃會引起不適

菠蘿+雞蛋：雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合，易使蛋白質凝固，影響消化

菠蘿+白蘿蔔：身體不適

菠蘿+牛奶：身體不適

菠蘿+蘿蔔：會破壞維生素C

菠蘿+蛋：會影響消化吸收

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