菠蘿蜜核營養價值 菠蘿蜜核的吃法可以生吃嗎

導語：一般懂吃菠蘿蜜的人都知道，菠蘿蜜能吃的不僅僅是它的果肉，它的須和果實都是可以食用的，尤其菠蘿蜜核營養價值非常高，含有極多的對身體有好處的營養元素。但你可能不知道怎麼吃菠蘿蜜核，到底菠蘿蜜的吃法是怎麼樣的?可以生吃嗎?下面小編帶你瞭解菠蘿蜜核的美味吃法。

菠蘿蜜核營養價值 菠蘿蜜的吃法可以生吃嗎

食物功效

菠蘿蜜核營養價值

熱量(千卡) 160 硫胺素(毫克) .31 鈣(毫克) 18;蛋白質(克) 4.9 核黃素(毫克) .16 鎂(毫克) 27;脂肪(克) .3 煙酸(毫克) .9 鐵(毫克) 1.6;碳水化合物(克) 34.4 維生素C(毫克) 16 錳(毫克) .3;膳食纖維(克) 2.3 維生素E(毫克) .12 鋅(毫克) .54;維生素A(微克) 0 膽固醇(毫克) 0 銅(毫克) .27;胡蘿蔔素(微克) 1.1 鉀(毫克) 400 磷(毫克) 68。

菠蘿蜜核是很多人喜愛的食物，菠蘿蜜核是可以食用的一種食材，它含有多種維生素和氨基酸，還能鐵、磷以及鎂等多種礦物質，人們食用以後可以滿足身體代謝時對不同營養成分的需要，還能排出身體內的毒素，預防便祕的發生。

菠蘿蜜核的吃法可以生吃嗎

菠蘿蜜不可以生吃，含有大量澱粉，需要煮熟了吃。

煮食：菠蘿蜜核煮着吃很好吃，在煮制時可以把菠蘿蜜核放入到鍋中，加入適量的清水和食用鹽，然後用大火燒開，再把火力調小，慢慢煮制四十分鐘左右，鍋中的菠蘿蜜核就能煮好，取出以後去掉外殼就能直接食用。

炒食：菠蘿蜜核炒制也特別好吃，平時炒制的時候，要把菠蘿蜜核的外層的硬殼去掉，再把它表面的軟膜也去掉，然後放入鍋中加清水煮制，燒開以後再煮制十五分鐘就能煮好，取出以後去掉水分，然後重新入鍋加入適量食用鹽炒制，炒熟以後取出裝盤就能食用。

食物功效

菠蘿蜜核食譜推薦

材料：

菠蘿蜜種仁120~150克、花生50克(用於消滯則不用花生)、排骨150克、生薑2片、陳皮1/6個

做法：

1、菠蘿蜜種仁洗淨，或剝去種皮;

2、花生洗淨，陳皮洗淨去瓤，均浸泡;

3、排骨洗淨，切塊、飛水，連生薑一起放進瓦煲內;

4、加入清水1000毫升(約8碗水量);

5、武火煲沸改爲文火煲2個小時，調入適量食鹽和生油便可。

菠蘿蜜籽的種植

首先選擇排水良好的腐殖質砂質土壤，用成熟新鮮的果實，取出種子立即播種，花盆選用50CM的大口盆,約經2～3周即能發芽。菠蘿蜜管理粗放,春夏季爲生長盛期，每1～2個月追肥1次，並充分補給水份.菠蘿蜜喜高溫高溼，生長適溫22～23℃。不耐移植，所以改地栽是,不要傷根.如果一切正常的話,播種繁殖5-8年左右可以結果。實生苗栽培，約3～5年能結果。

種子播種的苗栽培，約3～5年能結果。 菠蘿蜜播種不需要浸種(就是你所說的拿水泡)。 不過，想讓它長出果實來，應該需要比理論上的3～5年長一些……

食物功效推薦：

三文魚的營養價值禁忌 三文魚的功效作用及正確吃法 

薏米的功效與作用 薏米吃法之薏米紅豆粥的功效

黃鱔的營養價值及功效 黃鱔是不是泥鰍是發物嗎 

萵筍葉子的營養價值 萵筍葉怎麼做好吃 

芒果的營養價值和功效 芒果是不是上火的 

榴蓮的功效與作用 榴蓮不能和什麼一起吃呢 

長豐草莓營養價值 長豐草莓的功效與作用

鹹雞蛋的營養價值 鹹雞蛋的醃製方法及功效 

野生核桃的營養價值 野核桃的功效與作用是什麼 

甲魚有什麼營養價值 甲魚的殺法及做法大全