秋季養生喝什麼粥最好秋季養生粥食譜大全

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導語：10月之後，我國大部地區已經迎來真正的秋天，雖說氣候比較舒爽，但早晚還是比較涼的，大家注意適當保暖。這個時節，需要我們多吃些滋補的食物，例如喝粥。那麼，秋季養生喝什麼粥最好呢？一起來看看下面的秋季養生粥食譜大全。

秋季養生喝什麼粥最好秋季養生粥食譜大全

秋季養生粥

百合麥冬白果粥

材料：百合30克,白果15克,麥冬10克,粳米200克。

做法：將四者同放入鍋中,加水煮開後,改用小火熬。

功效：能滋陰潤燥、止咳,可用於秋季燥咳。

百合銀耳粥

材料：鮮百合50克,銀耳10克,大米100克。

做法：將百合洗淨切碎,銀耳用溫水發開後,洗淨切碎,與大米同煮爲粥。

功效：百合,味甘性微寒,有養陰潤肺、清心安神的功效;銀耳,味甘淡性平,有滋陰潤肺、養胃生津的功效;大米益氣健脾,三者同煮爲粥,具有潤陰潤燥、補肺養心、健脾生津的作用,適用於在乾燥的秋季食用。

胡蘿蔔粥

材料：胡蘿蔔,素油,米。

做法：取新鮮胡蘿蔔切碎素油煸炒,加100克米和水煮粥。

功效:能健胃、補脾,助消化。因胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素,人體攝入後可轉化爲維生素A,適於面板乾燥、口脣乾裂者食用。

秋季養生

小米山藥粥

材料：鮮山藥約45克、小米50克、白糖適量。

做法：備好原料，鮮山藥、小米和白糖。在水中滴入幾滴醋，把山藥洗淨，順便把手浸泡一下（手在稀釋的醋中浸泡一下，切山藥時就不會手癢了）。將山藥洗淨削皮，切成小塊。小米用水洗淨（淘米水洗臉可以美容哦）。鍋中加1000ml水燒開。放入小米煮5分鐘（小米比山藥難煮一些，應早下鍋一會）。放入山藥一起煮，大火煮5分鐘，小火煮15分鐘。放入適量白糖調勻即可食用。

功效：山藥味甘，性溫。補而不滯，不熱不燥，能健脾益胃、助消化。小米味甘、鹹，性涼，入脾、胃、腎經，補脾胃，治療消化不良，肢體乏力等。

桂花栗子粥

材料：板栗50克、粳米100克，糖、桂花適量。

做法：將板栗、粳米洗淨，一起放入鍋內煮成粥，加入糖、桂花即可。

功效：這款粥清香宜人、黏糯適口。栗子含有豐富的蛋白質、碳水化合物及各種維生素，既能健運脾胃、增進食慾，又能補腎養肺，尤其適合老人養生食用。

生地麥冬粥

做法：將生地黃50克,麥冬(去芯)40克,粳米50克,金錢枝桔餅30克,共煮成粥,即爲生地麥冬粥。

功效：此粥具有清熱涼血、口乾舌燥、養陰生津等功效,對秋季肺燥乾咳、內熱消渴、心煩失眠、腸燥便祕等有較好的療效。

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