導語:提到“大腹皮”，可能一些人並不是不太熟悉，其實，它就是我們常見的檳榔皮。大腹皮又可叫檳榔皮、大腹毛，主要產於菲律賓、印度、雲南、海南等熱帶地區。其性微溫，味辛，對治療水腫脹滿、小便不利、腳氣浮腫等疾病具有很好的療效。日常生活中，不少人會食用大腹皮，那麼，大腹皮的食用方法都有哪些?大腹皮的功效與作用及禁忌又是什麼呢?下面，本站就爲您一一介紹!
大腹皮又可叫檳榔皮、大腹毛，主要產於菲律賓、印度、雲南、海南等熱帶地區。
大腹皮簡介
大腹皮略呈橢圓形或長卵形瓢狀，長4～7cm，寬2～3. 5cm，厚0.2～0.5cm。外果皮深棕色至近黑色，具不規則的縱皺紋及隆起的橫紋，頂端有花柱殘痕，基部有果梗及殘存萼片。內果皮凹陷，褐色或深棕色，光滑呈硬殼狀。體輕，質硬，縱向撕裂後可見中果皮纖維。氣微，味微澀。大腹毛：略呈橢圓形或瓢狀。外果皮多已脫落或殘存。中果皮棕毛狀，黃白色或淡棕色，疏鬆質柔。內果皮硬殼狀，黃棕色或棕色，內表面光滑，有時縱向破裂。氣微，味淡。
大腹皮的功效與作用
大腹皮可下氣寬中，行水消腫。主治溼阻氣滯，胸腹脹悶，大便不爽，水腫，腳氣，小便不利。
1、《日華子本草》：下一切氣，止霍亂，通大小腸，健脾開胃，調中。
2、《本草再新》：瀉肺，和胃氣，利溼追風，寬腸消腫，理腰腳氣，治瘧疾瀉痢。
3、《綱目》：降逆氣，消肌膚中水氣浮腫，腳氣壅逆，瘴瘧痞滿，胎氣惡阻脹悶。
4、《開寶本草》：主冷熱氣攻心腹，大腸壅毒，痰膈，醋心。並以姜鹽同煎，入疏氣藥良。
大腹皮的禁忌
氣虛體弱者慎服。
大腹皮性微溫，味辛，對治療水腫脹滿、小便不利、腳氣浮腫等疾病具有很好的療效。
大腹皮的食用方法
1、樸果四皮飲
組成：川樸1錢5分、廣皮1錢5分、豬苓1錢5分、漸苓皮3錢、大腹皮3錢、草果仁1錢、青皮1錢。
用法：用冬瓜皮子各1兩，煎湯代水。
主治：溼熱鬱積於中而成脹滿。
2、大腹皮催生飲
組成：當歸、川芎、大腹皮(洗)、枳殼(麩炒)、白芷各等分
用法：上銼一劑。水煎，溫服。
主治：難產屬於氣滯血瘀，產時腰腹脹痛劇烈，按之痛甚，宮縮雖強但間隙不勻，久產不下，陰道下血量少，色黯紅，面色青紫，精神緊張，煩躁不安，胸悶脘脹，時欲嘔惡，舌質黯紅，脈澀滯。
3、沉香大腹皮散
組成：連皮大腹子、沉香(銼)、檳榔(銼)、桑白皮(銼，微炒)、烏藥(銼)、荊芥穗、陳皮(洗，去瓤，焙乾)、茴香(炒)、白茯苓(去皮)、木通(銼)、紫蘇子(微炒)、紫蘇葉、甘草(炒)各30克、幹木瓜75克(去瓤)、枳殼(麩炒，去瓤)45克
用法：上藥十五味，研爲粗末。每服15克，用水150毫升，加生薑5片，蘿蔔5大片，同煎至105毫升，去滓，空腹時溫服，一日二次。十日之後，每日服一次，病癒即止。
主治：溼氣鬱滯經絡，腳氣腫滿，沉重疼痛，經脈不利。
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