網站首頁 健康生活 世界之窗 解夢大全 生肖 星座 火車查詢 節日
當前位置:秒懂生活集 > 健康生活 > 美食

平菇炒肉的家常做法 平菇炒肉怎麼做

欄目: 美食 / 發佈於: / 人氣:1.21W

平菇洗淨撕成塊,紅椒切絲,小蔥切蔥花,豬肉1塊洗乾淨,然後切成片,鍋裏倒油,燒熱之後,下入肉片炒至出油,下入平菇和紅椒絲,一起翻炒,平菇斷生之後,加入少許鹽拌勻,最後下入蔥花翻炒均勻,裝盤即可。

平菇炒肉的家常做法 平菇炒肉怎麼做

平菇炒肉怎麼做

原料:

平菇適量,豬肉1塊,鹽少許,紅椒1個,蔥2根

平菇炒肉的家常做法:

1.平菇洗乾淨,然後撕成塊,紅椒切絲,小蔥2根切蔥花。

2.豬肉1塊洗乾淨,然後切成片。

3.鍋裏倒油,燒熱之後,下入肉片炒至出油。

4.下入平菇和紅椒絲,一起翻炒,平菇斷生之後,加入少許鹽拌勻。

5.最後下入蔥花翻炒均勻,裝盤即可。

小貼士:

平菇在炒的時候會出水,所以炒的時候大火爆炒,調好味馬上出鍋。

平菇是帶有生味,如果不喜歡,在炒之前可以先焯水去味。