立冬也吃餃子嗎 立冬要吃餃子嗎

立冬吃餃子。餃子有“交子之時”的意思，立冬是秋季和冬季相交的日子，民間有“每逢交子之時，餃子不能不吃”的飲食習俗，於是就有了立冬吃餃子的習俗。在北方，立冬的規矩是吃餃子，因爲水餃外形似耳朵，人們認爲吃了它，冬天耳朵就不受凍。

立冬除了吃餃子還吃什麼

在南方，立冬時節人們愛吃些雞鴨魚肉，街頭的“羊肉爐”“薑母鴨”等冬令進補餐廳高朋滿座，許多家庭還會燉麻油雞、四物雞補充能量。在福建和潮汕地區，立冬還要吃甘蔗、炒香飯。當地民間素有“立冬食蔗齒不痛”的說法，意思是“立冬”的甘蔗已經成熟，吃了不上火。

立冬喝什麼

紅薯粥：冬季紅薯大量上市，紅薯中含有大量的維生素與膳食纖維。紅薯中的糖蛋白還能提高人體的抵抗力。蘿蔔排骨湯：老話說“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”。蘿蔔含有大量水分，營養豐富，蘿蔔湯是冬季養生保健的首選。蘿蔔還能吸附油脂，有解除油膩的功效。紫菜蛋花湯：紫菜中含有豐富的碘，而且紫菜中鮮味元素突出，能夠很好的引起人的食慾，讓人在冬日裏胃口大開。