立冬吃餃子習俗 立冬爲什麼要吃餃子

導讀：立冬和冬至是兩個容易混淆的節氣，立冬和冬至都是適合進補的節氣，特別是在我國的北方地區，人們到立冬的時候就特別愛吃餃子，而在南方也有的市民會吃餃子，在立冬時節吃餃子已經慢慢稱爲了一種習俗，那麼大家知道立冬爲什麼要吃餃子嗎?隨着萬年曆小編往下看吧!

立冬吃餃子習俗 立冬爲什麼要吃餃子

立冬吃餃子是因爲餃子是來源於“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節之交，故“交”子之時的餃子不能不吃。現在的人們已經逐漸恢復了這一古老習俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。

餃子是一種歷史悠久的民間吃食，餃子也是中國人在春節時特有的民俗傳統。因爲取“更歲交子”之意，所以深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節，餃子更成爲一種必不可少的佳餚。在中國許多地區民俗中的，除夕守歲吃“餃子”，是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。除了北方將餃子作爲節日美食外，南方人也在一定的場合中食用餃子。餃子起源於張仲景的時代，“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”，是新舊交替之意，也是秉承上蒼之意，是必須要吃的一道大宴美食，否則，上蒼會在陰陽界中除去你的名字，死後會變成不在冊的孤魂野鬼。你想想，我國祖先對此是多麼的重視啊!無論怎樣，爲除掉一年的晦氣您也要在除夕吃一頓“餃子”。遠方的人們都會跋山涉水回鄉和家人過冬節吃餃子，以示有個圓滿的歸宿。

冬季吃什麼餃子

1、胡蘿蔔羊肉餃

推薦胡蘿蔔羊肉餃，其主要是有着改善胃病，治脾胃虛冷是很有幫助的。胡蘿蔔性溫，可調補中焦和腸胃等。而羊肉補氣養血，溫中暖腎。非常適合氣血虛，胃寒的患者。冬至吃餃子，這是不錯的一個選擇。

2、洋蔥牛肉餃

手腳冰冷，與腸胃也有一定的關係。特別是一些女孩子，手腳冰涼。洋蔥可以健胃消食、平肝、潤腸、利尿、發汗。牛肉性溫，補脾胃、益氣血、強筋骨，可以使人精神振奮。如果出現手腳冰涼、腸胃不好等，這個餃子也是不錯的。

3、白蘿蔔豬肉黑木耳餃

黑木耳性平，可補氣血、益腎、通便，現代研究發現能降低膽固醇和血黏度。白蘿蔔順氣健脾、消食化痰。豬肉性平，補虛增氣力。與胡蘿蔔羊肉餃或者洋蔥牛肉餃相比，這款餃子有着健胃消食化痰等功效。

以上是小編爲大家整理的內容“立冬吃餃子習俗 立冬爲什麼要吃餃子”。希望可以幫助到大家。還想要了解更多資訊，請點擊》》》立冬節氣的由來及習俗