2019三伏天吃什麼飯 5種適合伏天吃的爽口飯

導語：三伏天養生首先要從主食開始，有些主食真的非常不適合炎熱的三伏天食用，很容易上火。那麼，2019三伏天吃什麼飯好呢?對於一些人來說，主食也就那兩樣，所以你可以在主食里加上一些降暑的食材，對解暑非常有效。下面小編來爲您介紹5種適合伏天吃的爽口飯。

2019三伏天吃什麼飯 5種適合伏天吃的爽口飯

綠豆飯

2019三伏天吃什麼飯——綠豆飯

材料：綠豆50克粳米200克

做法：

1、將綠豆淘洗乾淨，去泥沙，用溫水浸泡4小時，放入鍋內，加水300毫升，煮30分鐘，待用。

2、大米放入電飯堡內，加入綠豆及汁液，再加入清水適量，如常規煲米飯把飯煲熟即成。、

2019三伏天吃什麼飯——苦瓜燜飯

材料：苦瓜、排骨、香菇、瑤柱、生米

做法

1、泡發冬菇和瑤柱,切好排骨和苦瓜

2、起鍋熱油,把用香菇,瑤柱和排骨先抄至7分熟,放點醬油入味,再倒入苦瓜,一起炒一炒~都爲了更入味~不需炒熟,炒好後盛出來放一邊

3、另起鍋再放一點點油,把生米炒一炒,這樣悶出來的飯會更香

4、把2和3放入電飯煲,和好,然後加入水,剛沒過食材就好

5、然後等電飯煲罷飯煮好就行啦~特別好吃~

2019三伏天吃什麼飯——冬瓜飯

材料：冬瓜、大米、蔥、鹽、雞精、油

做法

步驟1冬瓜去皮切成小丁。沒有寫一定要多少冬瓜，根據自己喜歡決定放多少冬瓜。

步驟2熱鍋下少許油，爆香蔥，然後倒入冬瓜丁翻炒，然後加鹽(差不一小勺)，然後加少許雞精關火。

步驟3大米洗淨，把炒好的冬瓜倒入。用鍋鏟翻拌均勻，然後加少許水。真的就是一丟丟水，差不多就感覺表層上面有水就可以了。(大米用量沒有一定要求，喜歡多點大米就多點米，我喜歡冬瓜多的話就會少放米，如果冬瓜多米少，就少加一點水就行)

步驟4然後電飯煲點煮米飯就行了。

步驟5是屬於吃到會驚豔，看上去很普通。其實有很多冬瓜。不需要其他菜我也能吃上三碗飯!!

黃瓜飯

　2019三伏天吃什麼飯——黃瓜飯

材料：黃瓜、煮好的米飯、胡蘿蔔、鹽

做法：

1. 把黃瓜切成厚片，中間掏空

2. 把胡蘿蔔切成小塊，待會要用!!

3. 把剩飯放進中間掏空的黃瓜裏，放好之後把切成小塊的胡蘿蔔放在剩飯上!

4. 放進蒸鍋，在黃瓜飯上撒上少量鹽就只剩下蒸了

2019三伏天吃什麼飯——胡蘿蔔飯

主料：胡蘿蔔、五花肉、香米

輔料：臘腸、香菇、青蒜

調料：食鹽、味精

做法

1、五花肉煸出油來。

2、加入臘腸片、香菇絲爆炒。

3、加入青蒜苗。

4、加入紅蘿蔔絲煸炒至軟。

5、加入淘乾淨的米。

6、拌均了。

7、倒進鍋裏，水不用多，剛沒過米就可以了。

8、蓋上蓋開始燜。

9、大概20分鐘就可以啦，等氣出完之後就可以開蓋啦，再攪拌一下就可以吃了。

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