這兩個菜簡直是肉食者和土豆控的福音!
小編叨叨叨
土豆燜雞腿:
1.關於煎土豆時的火候——小火煎,慢慢煎出金黃,土豆煎得好,燜的時候纔不會鬆散。
2. 關於放鹽的時機——燜的時候不要放鹽,最後老抽上色時一起下,鹽的作用就是吊味。
土豆烤雞腿:
3. 土豆的大小——土豆切小塊或者切薄,這樣才容易烤透,烤制時間上也會縮短。
4. 關於調料的選擇——調料可以按自己的喜好隨意增減哦~ 喜歡辣的可以撒點辣椒粉。
這兩個菜簡直是肉食者和土豆控的福音!
小編叨叨叨
土豆燜雞腿:
1.關於煎土豆時的火候——小火煎,慢慢煎出金黃,土豆煎得好,燜的時候纔不會鬆散。
2. 關於放鹽的時機——燜的時候不要放鹽,最後老抽上色時一起下,鹽的作用就是吊味。
土豆烤雞腿:
3. 土豆的大小——土豆切小塊或者切薄,這樣才容易烤透,烤制時間上也會縮短。
4. 關於調料的選擇——調料可以按自己的喜好隨意增減哦~ 喜歡辣的可以撒點辣椒粉。
這兩個菜簡直是肉食者和土豆控的福音!
小編叨叨叨
土豆燜雞腿:
1.關於煎土豆時的火候——小火煎,慢慢煎出金黃,土豆煎得好,燜的時候纔不會鬆散。
2. 關於放鹽的時機——燜的時候不要放鹽,最後老抽上色時一起下,鹽的作用就是吊味。
土豆烤雞腿:
3. 土豆的大小——土豆切小塊或者切薄,這樣才容易烤透,烤制時間上也會縮短。
4. 關於調料的選擇——調料可以按自己的喜好隨意增減哦~ 喜歡辣的可以撒點辣椒粉。
這兩個菜簡直是肉食者和土豆控的福音!
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土豆燜雞腿:
1.關於煎土豆時的火候——小火煎,慢慢煎出金黃,土豆煎得好,燜的時候纔不會鬆散。
2. 關於放鹽的時機——燜的時候不要放鹽,最後老抽上色時一起下,鹽的作用就是吊味。
土豆烤雞腿:
3. 土豆的大小——土豆切小塊或者切薄,這樣才容易烤透,烤制時間上也會縮短。
4. 關於調料的選擇——調料可以按自己的喜好隨意增減哦~ 喜歡辣的可以撒點辣椒粉。
這兩個菜簡直是肉食者和土豆控的福音!
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土豆燜雞腿:
1.關於煎土豆時的火候——小火煎,慢慢煎出金黃,土豆煎得好,燜的時候纔不會鬆散。
2. 關於放鹽的時機——燜的時候不要放鹽,最後老抽上色時一起下,鹽的作用就是吊味。
土豆烤雞腿:
3. 土豆的大小——土豆切小塊或者切薄,這樣才容易烤透,烤制時間上也會縮短。
4. 關於調料的選擇——調料可以按自己的喜好隨意增減哦~ 喜歡辣的可以撒點辣椒粉。
這兩個菜簡直是肉食者和土豆控的福音!
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1.關於煎土豆時的火候——小火煎,慢慢煎出金黃,土豆煎得好,燜的時候纔不會鬆散。
2. 關於放鹽的時機——燜的時候不要放鹽,最後老抽上色時一起下,鹽的作用就是吊味。
土豆烤雞腿:
3. 土豆的大小——土豆切小塊或者切薄,這樣才容易烤透,烤制時間上也會縮短。
4. 關於調料的選擇——調料可以按自己的喜好隨意增減哦~ 喜歡辣的可以撒點辣椒粉。