土豆1個去皮洗淨,切成細絲,放到水裏浸泡一下。酸菜清洗之後,切成絲。炒鍋燒熱,然後倒入適量油,放入酸菜絲炒出香味。再倒入土豆絲翻炒均勻,盛出即可。
酸菜土豆絲怎麼做好吃
用料
土豆1個,酸菜適量
酸菜炒土豆絲的做法
1.土豆1個去皮洗淨,切成細絲,放到水裏浸泡一下;
2.酸菜清洗之後,切成絲;
3.炒鍋燒熱,然後倒入適量油,放入酸菜絲炒出香味;
4.再倒入土豆絲翻炒均勻,盛出即可。
小貼士
注意,酸菜本身就帶着鹹味,所以不需要再放鹽了。
如果喜歡吃辣的小夥伴,可以在製作的時候放入幹辣椒一起炒。