青椒炒蛋這樣做，絕對讓你的味蕾驚豔到爆炸！

食材：

雞蛋4個，青椒2個

調料：鹽1小勺

製作方法：

1.青椒去籽去蒂，洗淨

2.將青椒切成小粒

3.雞蛋打入容器

4.加入青椒粒，撒入一勺鹽，攪勻

5.鍋內放油，燒熱，倒入青椒蛋液

6.待其略微凝固後，翻動，全熟後盛出

小叮嚀：

1.喜歡辣的用尖椒，喜歡不辣的用甜菜椒。有的青椒放時間長一些，就變成紅色了，我用的青椒就是放久了變紅了。

2.青椒切塊、切絲、切粒，和雞蛋同炒，口感和味道各不相同。

3.雞蛋本身有鮮味，所以這道菜不需要用提鮮的調味料，只用食鹽調味即可。