準備一塊南瓜,去皮洗淨,然後切成小方塊。小米用清水沖洗乾淨,浸泡30分鐘。鍋小火燒熱,將南瓜加點鹽翻炒幾下炒幹南瓜表面的水。電飯煲裏面加入熱水,再加入小米和炒好的南瓜開始煮,煮至粘稠即可盛出。
家常南瓜小米粥怎麼做
用料
小米100克,南瓜100克,清水4碗,鹽少許
南瓜小米粥的做法:
1、準備一塊南瓜,去皮洗淨,然後切成小方塊;
2、小米用清水沖洗乾淨,浸泡30分鐘;
3、鍋小火燒熱,將南瓜加點鹽翻炒幾下炒幹南瓜表面的水;
3、電飯煲裏面加入熱水,再加入小米和炒好的南瓜開始煮;
4、煮至粘稠即可盛出。
小貼士:
做南瓜小米粥,最好選用老南瓜,老南瓜甜度更高,太嫩的南瓜煮出來不好吃。
小米要買到那種香糯多米油的,煮出來更加好吃。