將小米淘洗乾淨,鍋中水燒開,把小米下入鍋中,開大火煮開,大概2分鐘左右,然後轉小火慢熬,枸杞洗乾淨,放入鍋中,開小火煮15分鐘左右,粥就熬好了。
怎樣做小米粥好喝
材料:
小米1把,枸杞10幾顆,水適量;
小米粥的做法:
1.將小米淘洗乾淨;
2.鍋中加入適量清水燒開,水開後,把小米下入鍋中;
3.開大火煮開,大概2分鐘左右,然後轉小火慢熬;
4.枸杞洗乾淨,放入鍋中,開小火煮15分鐘左右,粥就熬好了。
小貼士:
1、小米要挑選質量好的新鮮小米,新鮮的小米看上去頗有光澤,而陳年小米顏色會暗淡很多;
2、小米粥要小火慢熬,熬成粘稠狀是最好,口感也比較香糯。