黑米黑豆蓮子粥的做法 黑米黑豆蓮子粥怎麼做

黑米黑豆蓮子粥具有豐富的營養和保健功效，是一道家常必備的養生粥，今天就爲大家介紹它的製作方法，一起來看看吧！

黑米黑豆蓮子粥的製作方法

食材：黑米30克 黑豆20克 蓮子20克 糙米20克 枸杞3克

步驟：

1.黑米、黑豆、蓮子、糙米洗淨，放入清水中浸泡2小時

2.鍋中放入適量清水，大火燒開，放入黑米、黑豆、蓮子、糙米煮開後，轉小火熬煮30分鐘，期間不定時攪拌，防止糊鍋

3.放入冰糖5克、枸杞3克，繼續熬煮5分鐘，即可盛出享用

小貼士

瞭解中醫的人都知道，“黑入腎，腎強則青春煥發，精力充沛”。黑米兼具營養價值和藥用價值，民間俗稱“藥米”、“月家米”，是產婦和體質虛弱者最適宜的平溫性質的滋補品。