2018三伏天艾灸養生食譜 三伏天養生8款最佳滋養食譜推薦

導語：2018三伏天艾灸養生食譜要怎麼安排比較好?三伏天養生食譜我們要考慮的東西有很多，首先我們所吃的東西要有消暑之效，其次要能祛溼，因爲有些地區是溼熱，體內很容易積累溼氣。此外，我們選擇食材還要根據自身情況來選擇。可以參考以下三伏天養生8款最佳滋養食譜推薦。

2018三伏天艾灸養生食譜三伏天養生8款最佳滋養食譜推薦

2018三伏天艾灸養生食譜

2018三伏天艾灸養生食譜——茯苓鮮荷粥

荷葉1張(鮮、幹均可)，鮮紫蘇10片，茯苓50克，鮮淮山100克，薏米30克，粳米或小米100克。先將荷葉、紫蘇煎湯去渣，把茯苓、淮山、洗淨的粳米或小米加入湯中，同煮爲粥，出鍋前根據口味下適量糖或鹽入鍋。茯苓鮮荷粥清熱解暑、寧心安神、止瀉止痢，對心血管疾病、神經衰弱(神經內科 心理諮詢)者有輔助治療作用。

2018三伏天艾灸養生食譜——冬瓜薏米茶

冬瓜：1500克，薏米：180克，冰糖適量。把薏米洗淨倒入電壓力鍋中，加滿水開電壓30分鐘。把冬瓜去瓤切片，煮好的薏米連水一起移入大點的湯鍋中，加入冬瓜，大火燒開後轉中火煮約20分鐘， 最後加入適量冰糖煮至冰糖溶化即可。留下的冬瓜薏米茶室溫冷卻後可以裝入乾淨的容器入冰箱冷藏後飲用。

2018三伏天艾灸養生食譜——苦瓜炒雞蛋

苦瓜一根、雞蛋一顆。將苦瓜洗淨，切片狀，雞蛋打入碗中，攪拌成蛋花;鍋內放入適量的油翻炒苦瓜，苦瓜由深綠色變爲淺綠色、質變變軟時，再加入蛋花;再翻炒兩分鐘加入適量的鹽和味精即。

2018三伏天艾灸養生食譜

2018三伏天艾灸養生食譜——炒綠豆芽

配料：新鮮綠豆芽500克，花椒少許幾粒，植物油、白醋、食鹽、味精適量。

做法：豆芽洗淨水淋幹，油鍋燒熱，花椒入鍋，烹出香味，將豆芽下鍋爆炒幾下，倒入白醋繼續翻炒數分鐘，起鍋時放入食鹽、味精，裝盤即可。

功效：清熱解毒，療瘡瘍。

2018三伏天艾灸養生食譜——玉竹絲瓜肉片湯

瘦豬肉50克，絲瓜1條(重約50克)，玉竹12克，枸杞子15克。將豬肉洗淨，切 薄片後上漿備用。玉竹、枸杞子放碗中，加水少許，上籠蒸軟透;絲瓜削去皮後切片。炒鍋燒熱，加少些植物油，約4成熱時，下肉片滑炒，變色起鍋，鍋內留底油，先炒絲瓜，加清湯、鹽少許，並將玉竹、枸杞入鍋，沸5分鐘，肉片下鍋，再沸4分鐘，加味精調味，即可裝盆佐餐。

功能：健脾補腎，通絡健乳。本膳用豬肉，健脾胃、補腎陰，滋養容顏;絲瓜，含皁甙，能通經絡、行血脈而健乳豐乳;玉竹，滋陰養胃，調補衝任;枸杞子，養血補肝腎。

2018三伏天艾灸養生食譜——荷葉冬瓜煲老鴨湯

用鮮荷葉一塊，鮮老冬瓜一斤至斤半，老鴨公肉半斤。將上三樣食品洗淨，同放進瓦煲內，加清水適量煲湯，食鹽調味，飲湯食冬瓜鴨肉。湯中鮮荷葉清暑利溼，冬瓜清熱解暑，老雄鴨能滋陰養血，益胃生津。三者合用既能清熱解暑去溼又能益胃生津。

2018三伏天艾灸養生食譜——生地鴨蛋煲

用鴨蛋兩個，中藥生地40克。將鴨蛋、生地分別洗淨後放入沙鍋內，加水適量，大火煮5分鐘左右，撈出鴨蛋，剝去外殼，放入鍋中再煮10分鐘，喝湯，吃鴨蛋。

功效：本食療方能滋陰清熱，對陰虛內熱所致的牙痛，手足心煩熱有效。

2018三伏天艾灸養生食譜——三豆湯

材料：綠豆，赤小豆，黑豆，紅糖。

做法：將三豆洗淨，用冷水泡半個小時;三豆放入鍋內，加適量水，小夥燜煮;大概四十分鐘左右

營養價值：早在古代，《綱目拾遺》記載每日煮湯，與小兒吃，出痘自稀。如遇痘毒，亦用此湯飲之;搗搽敷上，其毒自消。三豆湯有解毒敗火、清涼解火之效，是三伏天最佳食譜之一。