2019立秋養生食譜 六款菜譜立秋時吃滋陰潤燥

導語：立秋之後，我們開始走進秋季，在秋天的氣候裏，飲食一定要注重樣肝，多吃一些酸性食物對肝有好處;其次要注意養陰，多吃滋補食物，以達到滋陰潤燥作用。那麼，適合2019立秋養生食譜有哪些?下面小編爲您推薦這六款菜譜立秋時吃滋陰潤燥。

2019立秋養生食譜 六款菜譜立秋時吃滋陰潤燥

立秋養生食譜

2019立秋養生食譜——沙蔘玉竹老鴨湯

材料：老鴨、玉竹、沙蔘、雞粉、鹽

做法：

1、準備好以上所有食材，將老鴨洗淨切塊汆水，玉竹、沙蔘洗乾淨

2、將汆水後的鴨塊和玉竹、沙蔘一起放入湯鍋中，加入適量清水

3、大火煮開後，轉小火，煲2小時左右

4、加入適量雞粉、鹽調味即可

功效：滋陰清肺、養胃生津、去除虛熱

　2019立秋養生食譜——糖醋小排骨

材料：豬小排、蛋清、玉米澱粉、白芝麻、白糖、生抽、醋

做法：

1、將豬小排斬斷，反覆浸泡去除血水

2、往豬小排中依次加入適量生抽、白糖、醋、玉米澱粉、蛋清，用手或筷子充分抓勻，醃製半小時

3、將醃製好的排骨放入蒸鍋中，隔水蒸1小時左右，帶排骨熟透之後取出，撒上少許白芝麻即可。

功效：滋陰潤燥、益精補血

2019立秋養生食譜——雙海生津

材料：海帶、海蜇皮

做法：海帶、海蜇皮洗淨，海帶加熱至熟切絲，海蜇皮切絲，隨後兩者混和加入薑末、醋、糖、麻油調製而成。

功效：潤燥，清熱，補血美容。對慢性乾咳、咽喉炎等有益。

立秋養生食物

　　2019立秋養生食譜——蜜瓜螺頭雞湯

材料：薑片、螺肉、雞塊、蜜瓜

做法：

1、先將水燒開(水量超過材料一倍)，薑片、螺肉、雞塊放入，大火燒半小時，然後中火兩小時

2、將切成小塊的蜜瓜放入，再中火半小時即可，此時的湯水約爲最初水量的一半到五分之二。

功效：滋潤效果。

　　2019立秋養生食譜——沙蔘玉竹魚尾湯

材料：魚尾、沙蔘、玉竹

做法：

1、就是先將魚尾洗淨，放入油鍋(少許油)兩邊煎到金黃色。

2、水燒開，將所有東西放入開水中，大火燒半小時，然後中火一個半小時即可。

功效：沙蔘玉竹具有潤肺功效。

　　2019立秋養生食譜——栗子燉白菜

材料：栗子、白菜、食用油、鹽、高湯

做法：

1、將栗子去皮，切成兩半;白菜切成長段

2、鍋中放入適量油，加白菜炒一下，然後加入栗子、高湯(沒有可放清水)、適量鹽

3、煮至白菜、栗子熟透即可

功效：健脾腎、補陰潤燥