春季養生湯煲湯食譜大全 春天養肝護肝食譜推薦

導語：春季是養肝護肝的時節，而養肝護肝飲食是非常重要的，選擇什麼樣的食物，將影響到你的肝功能狀態。那麼，春季如何養肝護肝呢？首先要從飲食方面下手，其中，可以喝一些養肝的湯。以下是春天養肝護肝食譜推薦，大家可以參考下面的春季養生湯煲湯食譜大全，選擇一款適合自己的湯哦。

春季養生湯煲湯食譜大全 春天養肝護肝食譜推薦

春季養生湯

豬肝養生湯

做法：首先準備好胡蘿蔔還有豬肝跟鹽味精等調味料，其次就是把豬肝還有胡蘿蔔兩種主食材清洗乾淨，把豬肝切片了，胡蘿蔔切絲備用。然後就是開始燒水，等水燒開了之後把胡蘿蔔放進去煮一會，隨後在放入豬肝即可出鍋。這道養生湯的主要作用就是養肝護肝緩解春困的效果。

豬小肚養生湯

做法：先準備好白茅根、豬小肚還有玉米鬚跟紅棗四種食材備用；將豬小肚清洗乾淨之後切塊撒上食鹽生粉攪拌之後再用開水清洗一下備用；然後就是把紅棗白茅根還有玉米鬚洗乾淨，紅棗去核泡水備用。最後就是把處理好的四種食材放入瓦罐裏面加水煮沸，再改小火煲煮120分鐘。這道養生湯的可以讓你精神抖擻，遠離春困之憂。

排骨養生湯

做法：先準備好排骨、蓮藕、薏米、胡蘿蔔以及芡實跟紅棗和淮山、蔥姜、料酒等食材；其次就是把排骨清洗乾淨切塊備用；然後就是準備好一口鍋加入適當的清水，把排骨放進去；同時放入蔥姜還有料酒開煮，等到煮沸之後再加入淮山、芡實還有薏米，用小火慢慢的煮。最後放入蓮藕還有胡蘿蔔跟紅棗再煮30分鐘即可出鍋。這道春季養生湯的主要功效就是祛溼健脾。

春季養生湯食譜

瘦肉養生湯

做法：首先準備好金針菇豆腐還有鹽跟瘦肉等食材，其次就是先把豆腐金針菇清洗乾淨，豆腐先切塊備用，金針菇洗完先浸泡一下。然後就是把瘦肉金針菇放進鍋裏煲煮60分鐘，再把豆腐跟鹽放進去即可。這道養生湯具有具有安神的效果。

海帶養生湯

做法：首先準備好排骨、海帶還有蔥薑黃酒食材，其次就是先讓海帶徹底泡發之後切塊備用，把蔥切段備用，生薑切片備用。把排骨用熱水稍微滾煮一下撈出洗乾淨。然後就是把排骨放入鍋中，同時把蔥姜還有黃酒一起放進去燒煮，先用大火煮開了再用中火煮沸倒入海帶煮開即可。這道養生湯的最要功效就是對於初春多變的天氣。

杏仁豬肺湯

做法：將豬肺洗淨、切塊。杏仁洗淨後與豬肺、生薑、黨蔘、鹽同放入砂鍋，加水後煮開再用小火煨兩小時即可。該湯止咳化痰、生津止渴、潤腸通便，對於經常發生呼吸系統疾病的病人尤其有益。

春季養生

薏仁豬腳湯

做法：薏仁碾碎，豬腳洗淨剁塊與薏仁一同放入砂鍋，加黃酒、姜及清水1500毫升，蓋好。先用猛火煮滾，除去湯麪浮沫，再用文火煨約2小時;待豬蹄爛熟後，依次加入鹽、醬油、蔥、胡椒粉。功效：健脾益胃、利溼、壯腰膝。

天麻補腦湯

做法：魚頭、天麻製法：用清水洗淨2個大魚頭和100克天麻，將魚頭封煎後放一旁。在沙鍋中倒入約8碗清水，先放魚頭，後放入天麻，隔水燉至水沸時改用中至慢火，燉兩至三小時，再放入適量鹽即可。

玉米蘿蔔大骨湯

做法：1、玉米棒去外皮，切成段，紅蘿蔔切塊，排骨砍成塊，生薑切處，紅棗洗淨，備用。排骨汆一下去血水。2、煲內注入清水（水量自己看着辦，多一些），水開後加入薑片、玉米棒、排骨塊，用大火煲開，改中火煲40分鐘。