導語：秋季意味着進補黃金季節的來臨，但不恰當的進補方法不僅收不到預想的效果，有時還會損害健康。秋季飲食的原則是以“甘平爲主”，即多吃有清肝作用的食物，少食酸性食物。那麼，秋季養生食療都有哪些呢?下面，本站爲您介紹5款適合秋季食用的食療養生方，這些食譜不僅養陰潤肺，而且還去秋燥哦，快去看看吧!
秋季養生食療
秋季養生食療：顏冬瓜湯
1、養顏冬瓜湯
材料：沙蔘12-15克，黃芪30克，麥冬10克，先煎取汁。
做法：加入冬瓜約300-400克，再燉約半小時，早晚各服一碗。
功效：沙蔘是養陰清肺，益胃生津。黃芪補氣昇陽、利水消腫，治療肺氣虛、氣血兩不足。麥冬養陰潤肺，益胃生津、清心除煩。
2、清補瘦肉湯
材料：瘦肉250克，生熟薏米10克，蓮子5克，百合5克，淮生10克，玉竹5克，茨實5克
做法：把瘦肉放落滾水中煮5分鐘，取出洗淨。洗淨全部清補涼配料。把適量的請水煲滾，放入全部材料，煲3小時，湯成用鹽調適味即可。
功效：此湯清甜滋補，有去溼開胃，除痰健肺等溫和清涼功效，特別適宜身體瘦弱，虛不受補者飲用，是秋季養生的合時湯水。
秋季養生食療：山藥百合大棗粥
3、山藥百合大棗粥
材料：山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏仁30克，大米適量
做法：將山藥、百合、大棗、薏仁、大米洗淨，一同放入鍋中，用文火熬煮成粥即可。
功效：山藥具備補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏仁健脾和胃，諸物合用具有滋陰養胃的作用。
4、當歸燉仔雞
材料：當歸30克、沙蔘12克，枸杞子15克，香菇4-6個，母雞一隻，鮮姜3-5片。
做法：母雞先用熱水汆燙以後，再與中藥一起燉煮兩個小時。
功效：當歸是歸心、脾、肝經，補血活血，止痛潤腸，補血養氣，和胃止痛。沙蔘能夠入肺。
5、黃米棗泥糰子
材料：大黃米200克、棗泥餡100克。
做法： 先用粉碎機將大黃米磨成米粉;在黃米粉中加入開水，揉成米粉團; 取一團米粉，包入棗泥餡，搓成圓形，放入盤中;入鍋隔水蒸20分鐘取出，用菊花葉點綴，即可食用。
功效：中醫認爲,大黃米性微寒，味甘;歸經肺,胃,大腸。具有益陰、利肺、利大腸之功效，可養陰補虛，潤肺通便，益氣補中，適宜久病體虛或是虛勞的補益。
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