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大雪節氣養生食譜:3款食療方有助潤燥養肺

欄目: 天氣常識 / 發佈於: / 人氣:2.79W

導語:大雪節氣養生該如何安排飲食呢?健康人羣可適當補充水分,大雪節氣養生食譜在膳食方面,銀耳、百合、山藥、大棗、蜂蜜等都有潤燥養肺的作用,可作爲輔助食品適當補充;若口乾口渴,排便不暢,顏面或背部有痤瘡的年輕人,可適量飲清茶、秋梨以清肺熱;身體虛弱、患有咳喘病者或老年人,不妨煎煮梨水,少量加入生薑、橘皮、浙貝母等,也可烹煮陳皮鴨湯、米酒、番薯。下邊介紹3款食療方有助潤燥養肺給大家。

3款食療方有助潤燥養肺

1、大雪節氣養生食譜:雪梨燉冰糖

材料:雪梨1-2個,冰糖30-60克

做法:將雪梨去皮、核,與冰糖置瓷杯內,隔水燉至冰糖溶化。

功效:梨子潤肺清熱、生津止渴,與冰糖同用,增強潤肺止咳作用,治療肺燥咳嗽,乾咳無痰,脣乾咽乾。

2、大雪節氣養生食譜:蘿蔔蜂蜜飲

材料:白蘿蔔5片,生薑3片,大棗3枚,蜂蜜30克

做法:將蘿蔔、生薑、大棗加水適量煮沸約30分鐘,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。

功效:蘿蔔味辛、甘,性涼,有清熱生津,涼血止血,化痰止咳等作用。生薑是散風寒、止嘔下氣的常用藥,大棗多作和胃養血及調和藥物使用。蜂蜜潤燥止咳,本飲可起到敬寒宣肺,祛風止咳的作用。

3、大雪節氣養生食譜:荸薺百合羹

材料:荸薺(馬蹄)30克、百合1克、雪梨l個,冰糖適量

做法:將荸薺洗淨去皮搗爛,雪梨洗淨連皮切碎去核,百合洗淨後,三者混合加水煎煮,後加適量冰糖煮至熟爛湯稠。

功效:荸薺味甘,性微寒,能清熱生津,涼血解毒,化痰消積等作用。其含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C和荸薺素等成分,荸薺素對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌有抑制作用;梨能清熱生津。

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大雪節氣養生食譜:3款食療方有助潤燥養肺 第2張
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