沃柑的功效與作用 沃柑的功效與作用有哪些

沃柑的功效與作用

1、補充營養：沃柑主要包含有多種營養成分，如維生素C、葡萄糖、果糖、果酸、蔗糖、枸櫞酸、醇、檸檬醛、維生素B1、B2和鈣、磷、鐵等多種無機鹽及其它營養物質。

2、滋養肌膚：沃柑這種水果中含有多種對人體有益的維生素，特別是維生素C的含量比較高，其還包含的維生素D能美白，滋養肌膚，又能促進人體內免疫細胞再生，可以增強人體自身的抗病能力。

3、加快代謝：膳食纖維和果膠也是沃柑中含有的重要營養成分，它們不單能促進腸胃蠕動，還能清除人體內堆積的毒素與垃圾，能加快人體代謝。

怎麼挑選沃柑

1、看顏色：成熟的沃柑應該是桔紅色的，並且看起來鋥亮鋥亮的。在挑選的時候儘量避免挑選其他顏色，例如青色等顏色，這樣很可能是未成熟的沃柑。

2、看果蒂：沃柑果蒂是凸起表示沃柑還沒有熟透，這樣的沃柑吃在嘴裏的時候會覺得偏酸，而且甜味偏淡。自然成熟的沃柑果蒂應該是平的或是凹下去的。

3、看彈性：購買沃柑可以用手指肚輕輕的按壓一下沃柑的表皮，如果彈性十足，則說明沃柑的水分充足，這樣的沃柑吃起來口感比較好而且營養還會更高。如果按下去感覺到沃柑皮子很厚，這樣的沃柑買了不划算。