手撕包菜的家常做法 手撕包菜怎麼做

包菜洗淨撕成小塊待用，大蒜1瓣切末，幹辣椒5個切段備用，鍋中倒入適量油，油溫燒至7成熱，放入蒜末、辣椒段爆香，倒入包菜翻炒至包菜變軟，加入鹽一勺，雞精一勺，繼續翻炒一分鐘即可出鍋。

手撕包菜怎麼做

食材：

包菜300克，辣椒5個，大蒜1瓣

　手撕包菜的家常做法：

1.包菜洗淨撕成小塊待用，大蒜1瓣切末，幹辣椒5個切段備用。

2.鍋中倒入適量油，油溫燒至7成熱，放入蒜末、辣椒段爆香，倒入包菜翻炒至包菜變軟。

3.加入鹽一勺，雞精一勺，繼續翻炒一分鐘即可出鍋。

小貼士：

包菜裏面含有非常豐富的維生素C，還有豐富的纖維素以及碳水化合物及各種礦物質，多吃包菜還有防癌功效。

手撕包菜是一道好吃的湘菜，也是目前比較具有人氣的家常菜之一，手撕包菜的做法比較簡單，需要的食材也很簡單，1個包菜、大蒜和幹辣椒，製作出來的菜餚口感清脆甘甜，非常好吃。