胡蘿蔔洗淨切丁,青豌豆、玉米粒洗淨待用;油鍋燒至6成熱,放胡蘿蔔丁、豌豆粒小火翻炒3分鐘,再放玉米粒繼續翻炒,最後放鬆子、鹽和雞精炒勻即可。
家常松子玉米怎麼做?
主料:
玉米300克,松子仁80克,胡蘿蔔50克,青豌豆50克;
輔料:
鹽半勺,雞精半勺;
松子玉米的做法步驟:
1.胡蘿蔔洗淨切丁,青豌豆、玉米粒洗淨待用;
2.鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入胡蘿蔔丁、豌豆粒小火翻炒3分鐘;
3.放入玉米粒繼續翻炒,最後放入松子、鹽半勺、雞精半勺即可。
小貼士
松子玉米中富含油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,並含有人體必需的礦物質,如鈣、鐵、磷、錳、鉀等;同時含有豐富的維生素E,是腦力勞動者的健腦佳品。
玉米味道香甜,可做各式菜餚,如玉米烙、玉米汁等,它也是工業酒精和燒酒的主要原料。今天介紹的是松子玉米的做法,這是一道簡單的家常菜,屬於魯菜系,營養豐富,大家趕緊學起來吧!