洋蔥胡蘿蔔炒雞蛋
·主料·
泡發的木耳｜100克
胡蘿蔔｜1根
洋蔥｜1個
雞蛋｜2個
·輔料·
植物油｜適量
鹽｜適量
·做法·
1. 備好食材：胡蘿蔔洗淨或去皮都可以，洋蔥去皮處理乾淨，木耳去根撕成小塊，雞蛋打散，胡蘿蔔切絲，洋蔥切絲。
2. 熱鍋涼油，油溫上來後倒入蛋液攤成雞蛋塊盛出備用。
3. 利用攤雞蛋的油放入胡蘿蔔絲炒到微軟。
4. 加入洋蔥絲煸炒。
5. 放入木耳大火翻炒。
6. 加入鹽，加入2湯匙清水大火翻炒。
7. 加入雞蛋翻炒均勻即可關火出鍋。
山藥南瓜粥
·主料·
糯米｜50克
南瓜｜200克
山藥｜100克
·做法·
1. 備料：糯米用清水浸泡10分鐘洗淨；南瓜，山藥分別去皮切塊。（山藥去皮切塊後，在水中加點白醋浸泡，這樣不會發黑。）
2. 把山藥和南瓜倒入豆漿機中，加入泡好的糯米，加入比食材稍高出一些的清水。
3. 按下八寶米糊鍵即好。
4. 如果沒有豆漿機，可以參考小果兒的懶人版做法：將第1步準備好的南瓜塊、山藥塊和糯米放入攪拌機/料理機/破壁機中，加一些水攪打成順滑無顆粒的糊狀。倒入鍋里加適量水煮熟即可。
洋蔥胡蘿蔔炒雞蛋
·主料·
泡發的木耳｜100克
胡蘿蔔｜1根
洋蔥｜1個
雞蛋｜2個
·輔料·
植物油｜適量
鹽｜適量
·做法·
1. 備好食材：胡蘿蔔洗淨或去皮都可以，洋蔥去皮處理乾淨，木耳去根撕成小塊，雞蛋打散，胡蘿蔔切絲，洋蔥切絲。
2. 熱鍋涼油，油溫上來後倒入蛋液攤成雞蛋塊盛出備用。
3. 利用攤雞蛋的油放入胡蘿蔔絲炒到微軟。
4. 加入洋蔥絲煸炒。
5. 放入木耳大火翻炒。
6. 加入鹽，加入2湯匙清水大火翻炒。
7. 加入雞蛋翻炒均勻即可關火出鍋。
山藥南瓜粥
·主料·
糯米｜50克
南瓜｜200克
山藥｜100克
·做法·
1. 備料：糯米用清水浸泡10分鐘洗淨；南瓜，山藥分別去皮切塊。（山藥去皮切塊後，在水中加點白醋浸泡，這樣不會發黑。）
2. 把山藥和南瓜倒入豆漿機中，加入泡好的糯米，加入比食材稍高出一些的清水。
3. 按下八寶米糊鍵即好。
4. 如果沒有豆漿機，可以參考小果兒的懶人版做法：將第1步準備好的南瓜塊、山藥塊和糯米放入攪拌機/料理機/破壁機中，加一些水攪打成順滑無顆粒的糊狀。倒入鍋里加適量水煮熟即可。
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