胃寒喝什麼粥好 胃寒養生粥有哪些做法

導語：胃寒是指脾胃陽氣虛衰，胃寒是平時吃太多生冷食物，腹部受涼，飲食不規律所導致的，胃寒食療建議常喝粥可以養胃，可消除脹氣和疲勞，也容易消化，不會增加腸胃負擔。冬季喝粥可以減輕胃部的不適症狀，那麼胃寒喝什麼粥好? 胃寒養生粥有哪些做法呢?小編在此推薦幾款適合胃寒人羣食用的粥吧。

胃寒喝什麼粥好

一、胃寒喝什麼粥好

1、胃寒養生粥：南瓜粥

做法：將新鮮的南瓜切皮洗淨，放入蒸鍋中蒸軟後，將其搗成泥;將大米放入鍋中加水熬煮開後，加入南瓜泥邊煮邊攪拌，至米和南瓜足夠軟爛可口即可。

功效：南瓜性溫、味甘，入脾、胃兩經，可溫胃散寒，是一款非常溫和的養胃食品。現代醫學也證明，南瓜內含有可溶性膳食纖維(果膠)，維生素A、B、C，瓜氨酸和精氨酸。可溶性纖維是維持胃腸道正常結構與功能的重要保證，具有保護胃腸道黏膜的作用。

2、胃寒養生粥：小茴香粥

做法：小茴香10-15克，粳米50-100克。將小茴香放入清水沙鍋內煎煮，取汁去渣;粳米淘洗乾淨。鍋置火上，放入粳米、藥汁熬煮成粥。

功效：小茴香健胃散寒，在中醫來講是味止疼的藥。此粥具有行氣止疼、健脾開胃、通乳的功效。適用於治療胃寒嘔吐、食慾減退、脘脹氣有及乳汁缺乏等症。

3、胃寒養生粥：山藥枸杞粥

做法：山藥600克，大米50克，枸杞、冰糖、小蔥少許。大米泡半小時，山藥洗淨，去皮切塊。將泡好的米放入鍋中，加水煮開，改小火，然後加入枸杞、山藥塊、冰糖、小蔥一起熬煮，稍攪拌，30分鐘即可。

功效：新鮮的山藥平補養胃，有助於調整消化和內分泌，煮粥最佳。這款粥健脾和胃、補腎養肺、安神助眠，經常食用還能改善偏黃的臉色。

胃寒多吃山藥

二、胃寒吃什麼好？

山藥：新鮮的山藥平補養胃，有助於調整消化和內分泌，煮粥最佳。

茯苓：可健脾胃、安神、滋補肝腎和增強免疫力。茯苓可熬湯或加入粥中食用，也可食用茯苓製品，如茯苓糕等。

枸杞：可滋補腎氣，抗老化。每天可吃30顆左右，若出現眼屎多等症狀，應減少用量，或可同時用菊花茶瀉火。

三、胃寒飲食生活習慣

(1)飲食要規律，定時定量，避免暴飲暴食，減輕胃腸負擔。如熱量攝入不足，可用幹稀搭配的加餐辦法補充。

(2)減少不良刺激避免各種刺激性食物，如烈性酒、濃咖啡、生蒜、芥末等，同時避免吃過硬、過酸、過辣、過鹹、過熱、過冷及過分粗糙的食物。可選用溫和食譜，除去對胃腸黏膜產生不良刺激的因素，創造黏膜修復的條件。食物要細、碎、軟、爛。烹調方法多采用蒸、煮、燉、燴與煨等。

(3)注意酸鹼平衡胃酸過多時，可多用牛奶、豆漿或帶鹼的饅頭幹以中和胃酸。

(4)戒菸酒吸菸會影響胃黏膜的血液供應以及胃黏膜細胞的修復和再生，因此若有吸菸史應戒菸或少吸菸。

(5)防寒平時注意腹部保暖，避免受涼。

養生資訊

冬天腸胃不好怎麼調理

腸胃不好怎麼調理飲食 腸胃不好吃什麼調理

胃炎的早期症狀 胃炎吃什麼食物好

什麼粥養胃易消化 健脾養胃粥有哪些