2019過年菜譜大全帶圖片 2019吉祥如意的年夜飯菜名

導語：過年最重要的是什麼呢？當然是親人的團聚，除此之外就是吃各種大餐，犒勞犒勞一家人的幸苦付出，下面我們就看看2019過年菜譜大全帶圖片，隔着屏幕都想吃。還有2019吉祥如意的年夜飯菜名幫助那些不會做菜的小夥伴也做一頓美味的菜餚。

2019過年菜譜大全帶圖片  2019吉祥如意的年夜飯菜名

　　1、皇城紅袍添喜慶(乳豬大拼盤)

　　2、鴛鴦翡翠金腰帶(蒜蓉蒸龍蝦)

　　3、錦繡百花如意球(杏鮑菰帶貝)

　　4、龍鳳振翅沖天飛(原盅雞燉翅)

　　5、瑤池玉女網上鮑(珊瑚百花鮑)

　　6、碧波游龍情意長(古法蒸石斑)

　　7、星光金砂滿華堂(蘑菰嫩羊排)

　　8、十全美德如意盅(花膠燉北菰)

　　9、喜獲天賜玉麒麟(鮮百合蘆筍)

　　10、百年美眷慶好合(乾貝芋頭糕)

　　11、佳偶永結齊同心(咖哩豆沙酥)

　　12、瑞果呈祥閤家歡(季節鮮水果)

2019吉祥如意的年夜飯菜名

蟹黃：又稱紅梅、牡丹、珊瑚，如：紅梅大裙翅、牡丹蝦仁、珊瑚四寶蔬

雞蛋：又稱鳳凰，如鳳凰粟米羹等。

雞：又稱鳳，如：金華鳳吞翅、龍鳳呈祥等。

鴿：又稱鵲，如：喜鵲迎新巢、鵲浴瑤池。

蝦膠：又稱百花，如：百花釀魚肚、錦繡百花球。

貓：又稱虎，如：龍虎風大會。

蟹鉗：又稱虎爪，如：虎爪珊瑚翅。

金銀、鴛鴦：是由兩種原料或兩種顏色合拼，如：金銀饅頭、碧綠鴛鴦魷。

北菇：又稱金錢，如：玉樹掛金錢、滿地金錢。

生菜：又稱生財，如：生財好市大利。

菜心：又稱碧綠、玉樹，如：碧綠鱸魚球、金華玉樹雞。

西蘭花：又稱翡翠、碧綠，如翡翠花枝玉帶。

雞肝：又稱鳳肝，如：生炒鳳肝鴿片。

芥蘭：又稱玉蘭，如：玉蘭雙寶。

帶子：又稱玉帶或太子，如：龍皇迎太子、玉帶花姿。

榆耳：又稱如意，如：如意鴛鴦。

百合：又稱百年好合。

蓮子：又稱連生貴子。

瑤柱：又稱乾貝、金瑤，如：金瑤燴魚肚。

蠔豉：又稱好市、富豪等，如：坐上皆富豪。