導語:冬至來了,冬至習俗吃什麼自然是最受大家關注。每逢冬至餃子和餛飩自然是熱門傳統食物。冬至有宰羊、吃餃子、吃餛飩等豐富的習俗,大都是以食俗爲主。而冬至的餃子和餛飩有許多人混淆。雖然餃子和混沌都是麪食,同時裏面包裹的餡可以是一樣的。但是餃子和餛飩還有不不少差別呢。本站在此爲您介紹餃子和餛飩的區別 有哪些吧。冬至吃什麼,不妨吃餃子和餛飩啊,不僅營養豐富味道鮮美,還可以暖暖禦寒呢。
冬至習俗吃餃子
冬至習俗吃餃子和餛飩
1、和餛飩的區別 :包裹餡的麪皮形狀不同
冬至吃餃子:餃子皮是圓的,皮厚,中間略高,邊緣較薄。北方包餃子的皮多數是自家擀麪杖擀的。
冬至吃餛飩:餛飩皮是等邊梯形或方形,皮較薄,厚薄一致。分大、小餛飩。南方人家要包餛飩,餛飩皮多是用機器壓出的。
2、和餛飩的區別 :餛飩重湯料,而餃子重蘸料
冬至吃餃子:一般來說餃子是不要湯料,直接用清水煮開。然後撈出後沾醋吃的。
冬至吃餛飩:餛飩都需要湯料,至少也是放鹽和味精。加點紫菜蛋皮香菜之類的。
3、和餛飩的區別 :餃子餡豐富,餛飩餡單一
冬至吃餃子:餃子可以是豬肉或牛肉、羊肉配上韭菜或茴香、大蔥、西葫等作餡,
冬至吃餛飩:餛飩主要是鮮肉或蝦肉等肉類,很少聽過有素餡餛飩。
冬至習俗吃餛飩
餃子幾乎是全國的統稱,而餛飩的叫法則很多:雲吞、扁食、抄手等等。餃子是純粹的主食,餛飩則是湯水飯,一頓飯可以只吃餃子,但不能只吃餛飩。至於冬至是吃餃子還是混沌,小編覺得也不有嚴格劃分啦,依照你的喜愛吃吧。反正小編是想喝湯就吃混沌,想吃幹一點就吃餃子,而且特別是蘸醋的餃子特別喜愛呢!
冬至習俗
冬至北方吃什麼 冬至北方習俗
冬至南方吃什麼 冬至南方習俗
潮汕冬至習俗 冬至習俗吃什麼
福州冬至習俗 冬至習俗吃什麼
蘇州冬至習俗 冬至習俗吃什麼
廣東冬至習俗 冬至習俗吃什麼
寧波冬至習俗 冬至習俗吃什麼
北京冬至習俗 冬至習俗吃什麼
掃碼關注公衆號
掃碼下載app