糉子可以放多久 糉子速凍能放多久

本站  糉子可以放多久?在小編的潛意識裏，糉子可以放很久，就是兩三天後都能吃，但實際上，不同的糉子，存放的時間是不同的，相對而言，真空糉子會比一般的糉子要放得久一些，而且真空糉子比較方便。此外，速凍糉子在一定的低溫下也是可以存放很久的，具體糉子速凍能放多久?一起來了解。

糉子可以放多久 糉子速凍能放多久

　　糉子可以放多久

不同的儲存方法儲存的時間不同。

1、放在冰箱裏，要放建議2到三天。放太久不好，細菌會增長。

2、泡在水裏，天天換新水，自然就可以儲存一段時間，或者放冰箱裏啊

3、糉子千萬不要放置在密封、悶熱的汽車後備箱中運送回家，否則極容易發生黴變。

4、如果是自己家裏包糉子，現煮現吃口味最好，也最安全。但注意冷藏不超過3天，冷凍不超過7天。再吃的時候，要重新蒸透，但最好不要重複冰凍。

5、真空糉子：常溫下保質期爲9個月，漏氣或漲包，不能食用。

糉子速凍能放多久

　　糉子速凍能放多久

速凍糉子：在零下-18℃以下貯存，保質期爲18個月，並加熱煮透後食用。

速凍糉子是指熟糉透過-30℃以下的速凍隧道，短時間內使糉子透過最大冰晶區域，從而使其中心溫度達到-18℃以下，這樣糉子內分子的組織結構不會遭到破壞，原有的芳香物質能得到最好的保留，結合冷鏈貯存、配送，使速凍糉子不僅可以達到18個月以上的保質期，且在重新加熱食用時依然能最大程度保持原有的營養及美味。

不過，速凍糉子對貯存配送的要求很高，一定要注意購買放置在商超冷櫃中的速凍糉子，要儘快回家立即放在冰箱的冷凍室中，確保在-18℃以下貯存。

速凍糉子煮還是蒸

三種方法：

1、從冰箱取出糉子。把糉子直接蒸20分鐘左右，就可吃了。此方法簡單省準備時間，但會破壞一些口感。

2、從冰箱取出糉子後放在陰涼處等解凍，想加快時間可放入水中等解凍。把解凍後的糉子蒸10分鐘左右就可以了開吃了。此方法可儲存糉子的口感。

3、從冰箱取出糉子放入準備好的溫水中，侵泡10分鐘左右，就可解凍。同樣把解凍後的糉子蒸10分鐘左右就可以了。此方法可提升糉子的口感。