別再只會着用剩飯做湯泡飯、炒飯了，跟着菜菜學學怎麼將主食秒變甜點！
瓊漿玉釀
操作簡單營養豐富
/ 材 料 /
剩米飯、冰糖（or牛奶、蜂蜜）
/ 做 法 /
1. 米飯弄散，與冰糖一起放入料理機；
2. 倒入適量開水，開啓米糊選項，完成後倒出飲用即可。
小編小貼士：
家中攪拌機沒有米糊選項，可以打成米漿後倒入奶鍋，小火邊煮邊攪拌，煮開即可。
喜歡稠的少放些水，喜歡稀的多放些水。
還可以放入杏仁、花生、核桃、芝麻等，材料隨自己喜好放。
大米布丁
小白都會做
/ 材 料 /
剩米飯140g
牛奶550g、冰糖30g
/ 做 法 /
1. 米飯放入鍋中，倒入牛奶加入冰糖，中火煮沸；
2. 繼續煮10分鐘左右至粘稠狀，稍冷卻後倒入料理機打成漿；
3. 倒入杯中，用少許果醬裝飾即可。
小編小貼士：
可以熱食也可以冷藏後食用。
米香奶香濃郁，可以搭配水果、糖漿等等。
剩飯雞蛋杯
快手早餐
/ 材 料 /
剩米飯、雞蛋2個 黑胡椒粉、鹽
/ 做 法 /
1. 米飯弄散混入蛋液，加胡椒粉和鹽調味；
2. 烤箱預熱200℃，趁這時間將米糊倒入模具中；
3. 中層上下火，180℃，10～15分鐘即可。
小編小貼士：
雞蛋根據米飯的多少自行做增減，稍多些口感更嫩。
根據烤箱不同，時間自行調度，喜歡嫩點的就5～10分鐘ok了～
可以隨喜好加入牛奶、玉米粒、青豆、火腿粒、芝士等，口感更加豐富
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