澆汁香菇青菜怎麼做 澆汁香菇青菜的家常做法

澆汁香菇青菜是一道比較清淡的家常菜，非常普通但是很美味，是用蘑菇、青菜心做成的，比較清新爽口，是很多人的最愛，今天小編就爲大家介紹一下澆汁香菇青菜的最家常的做法~

澆汁香菇青菜的家常做法

食材：

青菜2顆  香菇6朵  大蒜1瓣

步驟：

1、青菜撕片洗淨，香菇洗淨去締，正面切刀花，切下來的香菇碎切末，

2、大蒜1瓣切末，澱粉5克倒入碗中加適量水攪勻，蔥1根切蔥花

3、鍋中加適量水燒開，放入青菜焯水1分鐘撈出裝盤，香菇焯水1分鐘裝盤

4、鍋中加適量油，燒至油溫7成熱，放入蒜末、香菇末炒30秒，放入耗油3克、鹽半勺炒勻，然後倒入澱粉勾芡，淋在香菇上即可

澆汁香菇青菜就這樣做好啦，是不是很簡單呢？趕快回家去試一試吧，做一道美味的澆汁香菇青菜來嚐嚐，一定能收穫到更多的滿足和快樂~