三角棕怎麼折步驟圖 最簡單的三角糉子包法

導語：最簡單的三角糉子包法是怎麼樣的?三角糉是最容易的糉子包法了，還有一種四角糉，那可比這難多了。不過，小編會包四角糉，嘻嘻。三角糉只要你學會怎麼折就一切都搞定了，只需要三步呢。下面我們就一起來看看三角棕怎麼折步驟圖。

三角棕怎麼折步驟圖 最簡單的三角糉子包法

　　三角棕怎麼折步驟圖1：兩片葉子

　　三角棕怎麼折步驟圖2：捲成漏斗

　　三角棕怎麼折步驟圖3：放米放肉

　　三角棕怎麼折步驟圖4：上面葉子往下折蓋住口

　　三角棕怎麼折步驟圖5：蓋住後拇指和食指抓緊兩邊

　　三角棕怎麼折步驟圖6：尾葉順着菱邊往左邊折

　　三角棕怎麼折步驟圖7：用繩子繞糉子兩圈綁好就可以了

糉子製作禁忌：

糉子的熱量依其“大小”、“內容”不同有所差別，“肉糉”每個熱量約含450至600卡，臺式肉糉由385至671卡，平均495卡，而湖州糉則由400至520卡，平均459卡，肉糉的內容物當然也直接影響它的熱量，如使用五花肉和使用叉燒肉當配料，所含熱量自然不同。

包糉子時，最好選用符合“三少一多”(少油、少鹼、少糖、多纖維)素材，增加糉子的纖維質，或將糯米混加普通大米，增加糉子的纖維;

另製作豆沙糉時，建議以“植物油”取代豬油，可降低糉子的熱量。裸糉熱量較一般糉子少，每個熱量約含210至250大卡;鹼糉也因體積小，相對熱量較小，熱量在未沾糖前約爲100至120卡，沾糖後則含120至150大卡;“豆沙糉”每個熱量約含500至600卡，在糉子王國中，它的熱量可以數一數二，因除了砂糖或蔗糖含量較高外，豆沙糉多以豬油炒過，所以熱量增加很多。

注重高纖：糉子使用的糯米所需消化時間較長，胃腸排空需時較久，容易造成胃酸過多、腹脹或肚子悶痛等消化不良的症狀，若主料能以部分的雜糧米、紅豆、薏仁、山藥、芋頭或紅薯取代，不僅可增加纖維質含量，減少腸胃負擔，更有益於健康。

少油低熱量：肉糉早已成爲“糉族”中的主角，但它的缺陷是飽和脂肪含量高。如果能改用瘦肉，甚至以雞肉、海鮮或魚肉取代。